南瓜焖肉做法?工具/材料:南瓜200克,豬肉200克,蒜米、姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒,現在小編就來說說關于南瓜焖肉做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
工具/材料:南瓜200克,豬肉200克,蒜米、姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒。
首先把南瓜削皮去籽,然後切成片。
豬肉清洗幹淨,切成片。
開火下油,放蒜米進去爆香。
然後把肥點的肉片先進去煎出油。
再放瘦肉進去,加1勺生抽,1勺料酒。
大火翻炒30秒左右。
然後下南瓜進去,加适量的鹽。
翻炒入味,加點水花。
蓋上蓋子小火焖4分鐘左右。
打開鍋蓋翻炒一下,熄火。非常好吃的南瓜焖豬肉就做好了。
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