秋雨下後,冬天來臨,燦爛春光不複,黃葉飄落,滿是凋零。即便是多彩的雲南,冬日仍有些蕭條與寒冷。看慣了青蔥與鮮豔,趁着晨霧未散,想到山裡走一走,也感受一些寒意襲襲。
山坡上開滿了漫天的格桑花,燦爛無比;而不遠處的野菊花,也不甘落後,越發争奇鬥豔。一句古詩浮上腦海,“不是花中偏愛菊,此花開盡更無花。”
冬天,農戶種的菊花大多已經采收,而剩下的零星點點,在風中搖曳生姿,越發動人。走進菊田,新鮮的菊花瓣,淡淡的清香吹來,忍不住采了一些。
回到木屋,勁直走上陽台,鋪開菊花晾曬,抓起草藥全集斜靠在藤椅上翻閱,别有一番偷閑的愉悅。
菊花不僅可以用來觀賞,其藥用價值也是非常大。
食用的菊花與觀賞的略有不同,藥用的菊花有貢菊、杭白菊、懷菊、毫菊、滁菊等。
菊花,為菊科植物菊的頭狀花序,一般在9-11月花生開始分批采收,陰幹、焙幹或熏、蒸後曬幹。
即便寒冷,菊花也綻放 圖片來自網絡
植物形态
多年生草本,高60-150cm,徑直立,多分枝,具細毛或絨毛。葉互生,卵形至披針狀,長約5cm,寬3-4cm,略作羽狀分裂,邊緣有鋸齒,下面具白色絨毛;有葉柄。頭狀花序單生枝端、葉腋,直徑2.5-5cm;總苞半球形,總苞片3-4層,外層綠色,線性,有白色絨毛,邊緣膜質;舌狀花白色、黃色、淡紅色或微帶紫色,雌性;管狀花黃色,兩性。花期9-11月。我國中部、東部及西南廣泛栽培。
藥材性狀
花序扁球形、不規則球形或稍壓扁,直徑多1.5-4cm 。總苞由3—4層苞片組成,外圍為數層舌狀花,類白色或黃色,中央為管狀花。氣清香,味甘、微苦。
功能:散風清熱,平肝明目。
性味:性微寒,味甘、苦。
主治:風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花。
用法:用量4.5—9g。
菊花,是重要的解表藥之一,有著名的桑菊飲,為治療風熱範肺咳嗽之常用方。
方劑桑菊飲:
組成:桑葉 菊花 杏仁 連翹 薄荷 桔梗 甘草 蘆葦根
功用:疏風清熱,宣肺止咳。
主治:風溫初起,邪客肺絡證。但咳,身熱不甚,口微渴,脈浮數。
菊花除了藥用,在生活中使用也是相當的廣泛。
方劑:桑菊飲 圖片來自網絡
枸杞菊花茶,已經是養生的标配,不僅顔色搭配賞心悅目,枸杞的甜配上菊花的微苦,可謂是清新爽口。藥理上,枸杞性溫,菊花性寒,也能中和。
除了菊花加枸杞,還有菊花和甘草1:1量泡水喝,治療疔;菊花和茶葉2:3,可以預防中暑、感冒等。
其實,除了以上功效,新鮮的菊花瓣還可以用來炖蛋,菊花特有的清香,加上雞蛋的細膩滑嫩,隻需一小勺便能化解所有。
期待着我的菊花晾幹,再次坐在陽台,泡一壺一飲一下午。
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