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雞絲面的做法

生活 更新时间:2024-12-27 22:38:10

雞絲面的做法?雞胸肉放入冷水鍋中,放入蔥段、姜片和料酒,小火煮15分鐘撈出放涼,今天小編就來說說關于雞絲面的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雞絲面的做法(操作步驟)1

雞絲面的做法

雞胸肉放入冷水鍋中,放入蔥段、姜片和料酒,小火煮15分鐘撈出放涼。

之後順着雞胸肉的紋理将肉撕碎。

面放入冷水中,煮熟撈出放入涼水中。

碗中加入熟花生碎、油潑辣子、生抽、陳醋、食鹽、蔥花和芝麻醬,攪拌均勻即可。

面放在碗中,倒入雞絲和拌面醬即可。

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