怎樣炖黃花魚?食材:黃花魚2條、油适量、姜适量、蔥适量、花椒數粒、大料1粒、醬油适量、鹽少許、糖少許,今天小編就來聊一聊關于怎樣炖黃花魚?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:黃花魚2條、油适量、姜适量、蔥适量、花椒數粒、大料1粒、醬油适量、鹽少許、糖少許。
清洗黃花魚,去掉魚鱗,魚鰓和内髒。
在黃花魚的兩面改刀,方便入味。
蔥,姜切好備用。
鍋裡放适量油,油熱後先放入花椒和大料爆香,再倒入蔥,姜爆香。
加入醬油,鹽和一碗清水,燒開。
加入黃花魚,蓋上鍋蓋中火炖。
大約15分鐘左右,加入少許白糖,改成大火收汁,出鍋前可加入少許鹽調味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!