引言

随着生活水準的不斷提高，很多人開始追求品質生活，而大米作為日常生活中的主食之一也不僅僅滿足于吃飽。

慢慢的，很多人開始追求大米的口感，口味，慢慢接觸像五常大米、響水大米等知名的大米品種。

很多不法分子也發現了人們對于知名大米的追求，不斷以各種手法李代桃僵。

市面上開始出現不同價格，不同種類的五常大米，讓消費者不斷陷入辨别真假的難題中。

我們到底該如何辨别大米，才能避開這些不法分子給咱們挖的坑呢？

1、國家标準辨别大米

首先，我們購買比較著名的大米，像五常大米，響水大米時，一定要先看大米外包裝的執行标準，又或者是産品标準，就是類似于這個形式排列的數字和字母的混合。

國家标準規定五常大米的編号是GB/T 19266-2008，如果你發現大米包裝上不是這個編号，那他就一定不是五常大米。

下面列出一些常見著名的大米的國家标準号和地方标準号，供大家參考。

GB/T 1354-2018 普通大米

GB/T 19266-2008 五常大米

GB/T 22438-2008 原陽大米

GB/T 18824-2008 盤錦大米

GB/T 20040-2005 方正大米

NY 5115-2002 無公害大米

NY/T 419-2000 綠色食品 大米

DB23/T 1461-2012 響水大米

當然，上面也說道，很多不法分子會鑽各種空子，比如拿着有資質的公司的五常大米的包裝，裝進很多普通大米，張冠李戴。

所以光靠生産标準編号還不足以完全辨别五常大米，在這裡再教給大家幾個辨别五常大米的方法。

2、通過價格辨别

首先，看價格，如果售價在3元左右一斤以下的五常大米，我們需要确定老闆是否中了，老闆是否将200斤的閨女嫁出去，又或者老闆是否競選上了總統，是否老來得子，是否暗戀你，如果都不符合，那可以直接舉報了，80%是假的，10%不是純正的五常大米，10%老闆瘋了。

五常大米的産米量極低，大概隻有55%左右，上下不出3%，五常的水田面積在210萬畝左右，産量好的情況下可以到70萬噸一年，不好的情況下也就50萬噸甚至還不到。

收米都不止3元，他3元賣你，這麼慈善的嘛？會有天使替我愛你？

3、通過香味和口感辨别

首先，稻花香2号，也就是我們說的五常大米一定是長粒米，短離，甚至是橢圓形的，肯定是是賣狗肉的，不用多想。

其次，我們需要品嘗大米的口感，從而判斷他是否是真的五常大米。

首先聞，五常大米捧在手裡會有淡淡的米香，如果還沒捧起來香味就來了，那也别買了。

香精啊！親！

正宗五常大米的口感：甜而不膩、軟而不爛，糯而不綿，不沾碗，剩飯不回生。

如果沒有以上這些特點，那麼你可能買到有問題的五常大米了。

最後一點，避免買到五常大米，再買米時一定要選值得信賴的品牌，就比如！

俺！

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