夏天，晚餐就愛吃這粥，特别解暑，飽腹又潤腸，皮膚也變好了

俗話說，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。今天給大家推薦一道特别适合夏日晚餐的雜糧粥，雜七雜八煮一鍋，軟糯香甜，老人孩子都愛吃，滿口粗纖維，既開胃消食，還清熱去火，特别解暑，飽腹又潤腸，常食皮膚好不長肉。

晚餐不要吃得太飽，是人們長期積累的經驗，對健康度夏有好處。喝粥的确是不錯的選擇，夏天天氣熱，可以喝一些消暑去火的粥，比如紅豆小米粥，綠豆大米粥，玉米南瓜粥、大碴子粥等等，不但解暑，營養脾胃，還能減肥瘦身，滋養皮膚，比敷面膜強多了。我家一周至少煮三次，換着花樣煮，好吃又頂飽，多吃也不怕胖。

今天這道晚餐粥，食材非常豐富，小朋友想吃八寶粥了，罐裝八寶粥雖然很方便，但是我從來都不買，想吃自己做，食材随意搭配，我今天用了有10種食材，比買的八寶粥還豐富，而且這些食材都是精挑細選，搭配合理，買的八寶粥保質期那麼長，無論是口感還是營養價值都是和自己做的八寶粥無法比拟的，新出鍋的八寶粥原汁原味，軟糯香甜，一碗下肚，渾身舒坦，還是自己做更健康，所以，隻要有時間，一定要自己動手，不但好吃營養，而且物美價廉。

【雜糧粥】所需食材：大米40g；大黃米50g；荞麥米40g；黑米20g；綠豆30g；紅小豆30g；芸豆20g；三色藜麥米15g；蓮子20g；大棗8個。

做法及步驟：

準備食材：比例沒有特别要求，10種食材搭配在一起，營養價值非常高，最大的特點是富含粗纖維，容易被人體吸收，促進新陳代謝，均衡補充營養，提高免疫力，增強體質。而且我用了紅豆和綠豆，對防暑降溫，清熱去火非常有好處。重要的是這粥紅白黃綠黑五種顔色配齊，五色入五髒，好吃又滋補。這粥可是能量餐，吃了身體倍兒棒。

所有食材放在一起，淘洗幹淨。

紅棗略浸泡一會，才能清洗幹淨。夏天少量地吃一些紅棗并不會導緻上火現象，紅棗本身屬于營養價值比較豐富的食物，具有補中益氣、健脾開胃、調補心神、固精止遺的功效。可以有效地增加飽腹感，而且滋補氣血，營養肌膚。

所有食材加入電炖鍋，加入适量的水，蓋上鍋蓋，接通電源，設置雜糧粥，啟動開關，時間是4.3小時。可以換成電壓力鍋，時間短。

時間到，雜糧粥就煮好了，口感特别軟糯。這粥看着是不是特别有食欲，還是超級有營養的雜糧粥。

小貼士：

1、我用的是電炖鍋，熬煮的時間長，無需提前浸泡食材。如果用普通煮鍋，比較耐煮的食材提前浸泡後，更容易煮熟。

2、雜糧粥不需要刻意追求食材，家裡有的比如各種雜糧米各種豆都可以放進去，隻是需要針對家人的身體狀況搭配不同的食材，适合家人吃就好。

夏日晚餐雜七雜八煮一鍋，特解暑，飽腹又潤腸，皮膚也變好了。歡迎留言，共同交流，喜歡這篇文章，請關注，點贊，轉發和分享，感謝您的鼓勵支持！

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