非常好吃的油炸平菇-tft每日頭條

非常好吃的油炸平菇

生活更新时间:2024-09-30 22:02:14

非常好吃的油炸平菇（我一年四季都想吃）1

孩子們很喜歡的一道菜，家常版油炸平菇，酥脆可口同樣的方法還可以炸茼蒿菜，黃花魚……做法純屬個人觀點，不喜勿噴

By 依居

用料

平菇 350g
鹽少許
雞蛋 1個
面粉 50
玉米澱粉 25克
十三香兩勺
食用油兩勺
孜然粉适量

做法步驟

非常好吃的油炸平菇（我一年四季都想吃）2

1、平菇撕開洗淨擠幹水份

非常好吃的油炸平菇（我一年四季都想吃）3

2、擠幹的平菇裡放一勺鹽，一勺十三香，一勺食用油攪拌均勻腌制十分鐘左右

非常好吃的油炸平菇（我一年四季都想吃）4

3、另一個碗裡放生粉，雞蛋，鹽，十三香，食用油攪拌成糊狀

非常好吃的油炸平菇（我一年四季都想吃）5

4、平菇裹上面糊下油鍋炸

非常好吃的油炸平菇（我一年四季都想吃）6

5、炸至金黃撈出，根據個人口味撒上孜然粉即可

平菇的營養功效

1.增強免疫力

含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。

2.調理疾病

可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期的綜合征可起調理作用。

3.舒筋活血

有追風散寒、舒筋活絡的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不适等症。

4.延年益壽

平菇優于動植物食品。不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍，現今為人們常食，既飽口福，又利健康長壽。

5.促進大腦發育

促進智力發育有獨特的作用，對嬰兒和老人的健康十分重要。

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