電熱水壺燒自來水，是我們日常生活中常見又普遍的事。細心的朋友可能都會發現，一旦電熱水壺用了一段時間，沒有及時得到清洗，電熱水壺的内壁往往會很自然地形成一層的白色水垢， 而且還會越積越厚。這種情況下，水垢不僅僅影響喝水的心情，讓人心煩，事實上，厚厚的水垢也會對電熱水壺的工作效率産生不好的影響。

那為什麼會産生白色的水垢呢？難道我們喝的水不幹淨嗎？這些水垢被喝進肚子裡，會對我們的身體傷害嗎？

帶着這些疑問，我們先看看，水垢産生的原因。

生活中的自來水，普遍來自當地的一些重要的江、河、湖泊。如果是一些缺少地下水的島嶼，自來水還可能是直接從海水加工過濾而來，海水過濾得來的自來水有些确實不适合直接飲食，而且往往還帶着鹹味。但在我們生活中，從江、河、湖泊這些淡水中過濾得來的自來水，是不必擔心飲用安全的。地表的淡水作為飲用水，還是需要經過自來水廠的幾番過濾，沉澱，消毒等。

雖然經過一系列的處理，每個地方地區的飲用自來水都會以符合國家的衛生标準出廠，但這些自來水本身所含有的微量元素成分是有很大區别的。 作為飲食使用的自來水中，最主要的也就是鈣和鎂離子的含量，這是形成白色水垢的原因，也是造成飲用水有軟硬之分。

我國規定，飲水的硬度是将水中溶解的鈣、鎂換算成碳酸鈣。以每升水中碳酸鈣含量為計量單位，當水中碳酸鈣的含量低于150毫克/升時稱為軟水，達到150—450毫克/升時為硬水，450—714毫克/升時為高硬水，高于714毫克/升時為特硬水。

當自來水被加熱後，水中的碳酸根會與鈣、鎂等離子相結合，生成不溶于水的碳酸鈣、碳酸鎂，這些碳酸鈣和碳酸鎂容易附着在金屬的表面上，達到飽和後，久而久之就形成了一些白色水垢。

喝這些含有水垢的水，水燒開後往往會有一些白色的微粒漂浮在開水中，喝起來多少會影響到喝水的口感，但這些其實對我們人體健康卻沒什麼影響。人的胃部含有強酸物質，少量的水垢進入胃部後會被輕松地分解，從而轉換成人體所需的一些鈣、鎂離子。

而且适量飲用硬水，是能降低金屬的毒性及心血管病的發生率。專家稱：飲用硬度在150—450毫克/升的水，對人體健康的最為有利。

雖說水垢不會對身體的健康造成不良影響，但這些水垢看着确實讓人厭煩。那麼清理水垢，有什麼省事輕松的妙招嗎？

說來還真的簡單，隻是需要在這些電熱水壺裡倒進一些白醋（陳醋也行），再加少許的自來水，隻要使得水位能超過燒水安全線。把這裡頭的醋水燒開，裡面的白水垢就自然被清理掉了。然後再用自來水一沖，裡面的水垢幹幹淨淨，又會跟新的熱水壺一樣。既安全衛生，還省事省心。

有用電熱水壺的，何不嘗試一下。

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