溫室大櫻桃栽培技術

大櫻桃外形美觀，營養豐富，果實風味獨特，近年來越來越受到人們的青睐。溫室大櫻桃栽培可周年生産，周年供應果品。

溫室設計

場地選擇：建造大棚的用地要選擇背風向陽、地勢平坦、土壤肥沃、通透性好、旱能灌、澇能排的地理環境。

溫室方位：為了有利采光和保溫，以南偏西或偏東5~10°為好，溫室坐北向南，東西走向。

溫室類型：有3種，即一斜一立式、半圓拱式、半圓形棚架結構。一般分有支柱和無支柱，棚跨度9~10米，後牆高3米，中脊高4.5米，後坡長1.7~1.8米，後屋面仰面角65~70°，前屋面成半拱形，與地面水平角度70~75°。後坡牆防寒土2.5~3.0米厚，也可不堆防寒土，直接起牆50~60cm，外挂泡沫闆保溫。溫室前低角挖防寒溝寬70cm、深60cm，溝内填滿稻草、樹葉、稻殼等保溫材料，也可利用此溝做稭杆生物反應堆。其主要目的是阻斷棚外界寒氣侵入，使棚内前後溫度相同、花期整齊一緻，一般溫室長度為80~100米。

疏散分形：樹冠高度3.0~3.5m，全樹分生5~6個主枝，第1層主枝至第2層主枝層間距為80~100cm，背上留有中小形結果枝組，副養枝跑單頭，以小形結果枝組為主。

紡錘形：樹冠高度2.5~3.0m，全樹分生16~20個主枝，主枝分生以螺旋式盤升，主枝以跑單頭生長，主枝上分中小形結果枝組。

開心形：樹冠高度2.5~3.0m，全樹分生3~4個主枝，呈三角形或“十”字形生長。

溫室櫻桃整形修剪主要在生長季進行,休眠期輕剪或不剪。升溫初樹液流動後和采果後，拉枝開角，調整主側枝方位，改善光照，緩和樹勢，促發短枝，有利成花。花後半月始，對旺梢留8~10片葉掐嫩尖，背上直立梢留5cm摘心；采果後，旺長梢留20～30cm摘心，直立梢留5cm摘心，幼齡樹連摘2~3次，促發短枝，提早結果。采果後還要調整樹體結構，疏競争枝、交叉枝、重疊枝和多餘大枝，冗長枝回縮複壯，結合拉枝調整樹形。疏枝不留樁，傷口要平，以利愈合，還要塗鉛油保護。

溫度管理

休眠期

一般溫度達到2.4~7.2℃休眠，不同品種需冷休眠期為600~1200小時。為了讓大櫻桃及早進入休眠，可在10月上中旬噴施7~10％尿素液，促進葉片及早脫落，同時也增加樹體養分積累；用草簾或棉被蓋棚，白天将覆蓋物遮蓋上，晚上拉起，當棚内溫度達到所需要低冷休眠溫度時，停止拉放。11月上中旬時将塑料膜蓋上等待升溫，注意此時期要保持土壤水分，如棚内幹燥，應及時灌水。

為了打破芽的休眠，達到芽萌發的一緻性，在溫室升溫頭天下午噴施50％單氰胺60~70倍液(與石硫合劑間隔7~10天)，第2天開始拉簾升溫。

發芽前

初升溫時期1周内氣溫應控制在白天不超過15 ℃，夜間控制在0~5℃。發芽前，白天氣溫控制為18~20℃，最高不超過25℃，夜間不低于5~7℃，地溫保持10℃，濕度保持80％。注意棚内濕度過低時要對樹幹或地面噴水增加濕度，隻有保持一定濕度，開花才能整齊。

花期

當棚内櫻桃見到第1朵花時，噴施 pbo 80~100 倍液或 pp333 200~300倍液(視樹勢強弱)。白天溫度控制為16~18℃ (花粉發芽溫度為15℃)，最 高不超過20℃，夜間溫度控制為8~10℃，地溫15~17℃，濕度40~50％(濕度過大易發生花腐病)。當櫻桃花蕾露白時可放蜂授粉，花開30％時可進行人工授粉，當美早、沙蜜豆花開50~60％可進行噴施植物生長調節劑，促進坐果。紅燈落花時方可噴施(花瓣脫落)，間隔15天後再噴1次，也可多次噴施。注意噴施時要避免噴到葉片和新梢上，溫度過高或過多次使用會出現徒長、畸形果、葉片肥大甚至出現結果大小年現象。噴施時間最好選擇在傍晚，氣溫不宜過高，否則藥液中的水分會很快蒸發，導緻過量未被吸收的藥液沉積于葉表面對植物有害。傍晚噴施後第2天早上的露水有助于藥液的吸收。

果實膨大期

白天氣溫控制為23~25℃，最高不超過28℃，夜間溫度控制在15℃，地溫不超過20~22℃，濕度控制在60%左右。

果實成熟期

白天氣溫控制為25~26℃，夜間溫度控制為17℃左右，地溫不超過20~22℃，濕度不超過50%。

采收後

白天氣溫保持為20~25 ℃，夜間18~20 ℃，濕度60%。

花果管理

輔助授粉：授粉樹與主栽品種比例為1∶4，當櫻桃樹開花時可利用蜜蜂或壁蜂授粉，也可以采取人工授粉。

疏花疏果：花芽膨大期疏花芽，疏瘦弱花、過密花，花量大時采用花前複剪方法調節。疏果一般在花後3周進行，疏密生果、雙肩果、畸形果、枝下小果等，合理負載，減少營養消耗，以利幼果生長和花芽分化。

噴布生長調節劑與微量元素：初花期始噴硼肥 海精靈生物刺激劑800倍液1~2次，盛花期相隔10天連噴2次50mg/kg赤黴素 磷鉀源庫600倍液，有助于提高坐果率。采前25天噴12mg/L赤黴素 鈣肥，隔5~6天一次，可大量減少裂果。

病蟲害防治

病害主要有流膠病、灰黴病、炭疽病、幹腐病、根癌病、穿孔病、褐腐病、斑點落葉病；蟲害主要有桑白蚧、葉螨綠盲蝽、梨花網蝽、毛蟲、潛葉蛾等，要注意綜合防控，科學用藥。

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