7月28日，消費質量報全媒體平台發布了标題為“‘陳多多’茶飲被曝衛生安全有隐患”的新聞報道。新聞報道發布後，不僅引起了大量消費者和業内人士紛紛關注，部分媒體也跟進了報道，其中四川廣播電視台新聞頻道官方平台微信公衆号全文轉發了新聞報道，四川電視台新聞現場黃金時間段進行了新聞播報。很快，“陳多多”茶飲衛生安全存在隐患成為時下關注的熱點話題。

消費質量報記者調查發現，四川陳多多餐飲管理有限公司旗下位于青羊區、金牛區的二茶飲門店管理松散，店員不戴口罩，不帶手套，全程徒手制作飲品，衛生安全存在隐患。

“‘陳多多’茶飲被曝衛生安全有隐患”的新聞報道發布後，消費質量報全媒體平台旗下的消費質量網、消費質量報官方微博、人民号、澎湃新聞号、川觀新聞号、搜狐号、網易号、今日頭條号等傳播平台的相關稿件閱讀點擊量逐日攀升，截止發稿時，消費質量網的“‘陳多多’茶飲被曝衛生安全有隐患”閱讀點擊量已經達到12萬以上。

消費質量報全媒體發布的“陳多多”茶飲被曝衛生安全有隐患的新聞報道，引起四川廣播電視台的高度關注。四川廣播電視台新聞頻道官方平台微信公衆号全文轉發了本篇新聞報道，閱讀點擊量很快達到5000以上。随後，四川電視台記者也對“陳多多”茶飲門店進行了暗訪調查，并在四川電視台新聞現場黃金時間段進行了新聞播報。

7月29号上午，四川電視台記者來到了陳多多成都樂家廣場店，此時店員正在給顧客制作茶飲。記者注意到，正在制作茶飲的兩位店員雖然均佩戴有口罩，但徒手上陣的确仍然是有的。是一時忘了嗎？記者點了一杯奶茶繼續觀察，發現店員依然沒有戴上手套。而在奶茶制作完成後，店員又徒手操作把吸管插進了記者點的奶茶杯中，全程似乎都沒有要戴好手套的迹象。

随後，記者又來到了陳多多成都九裡晴川店，并點了一杯茶飲，店員随即開始制作。和在先前那家店裡看到的情況一樣，制作茶飲的店員也沒有戴手套，而在茶飲制作完成後，又換了另一位店員繼續徒手操作。當記者質疑店員為什麼不戴手套，店員反複說要戴，但就是一直不戴。後來，店員解釋做奶茶，不會戴手套，但切水果時會戴手套。後來，在切水果的操作環節中，記者發現該店員也沒有戴手套，還是一直徒手操作，切好的水果直接分裝進保鮮盒，再也沒有其他更多的處理。

記者調查發現，陳多多的一茶飲門店店員所說的手部清潔也隻是去水龍頭沖沖兩下，期間既沒有塗抹洗手液或肥皂，洗手後更沒有進行消毒處理。記者查詢國家市場監管總局發布的《餐飲服務食品安全操作規範》了解到，茶飲店店員手部清洗消毒應符合《餐飲服務從業人員洗手消毒方法》。而根據該方法的附圖顯示，手部清洗消毒應包括弄濕雙手、塗抹皂液或洗手液、擦搓20秒、沖淨以及幹燥雙手等流程。顯然，記者在陳多多茶飲門店看到的店員僅僅用自來水沖刷雙手幾秒操作并不符合相關規範要求。

對于門店店員的不規範操作，作為陳多多品牌方是否知情，又如何進行規範和管理？根據在四川陳多多餐飲管理有限公司官網查詢到的電話，記者緻電了對方。該公司相關人士表示，這個情況需要反映給督導，他們肯定會處理這個事情，處理結果可能是罰款或者其他方式。

業内人士表示，作為茶飲行業的大型連鎖企業，四川陳多多餐飲管理有限公司擁有500家門店，關注茶飲行業十多年，卻連續出現多家門店店員操作不規範，應該引起企業的高度重視，并采取切實有效的措施加強門店管理，避免不規範操作繼續出現，确保消費者身體健康和生命安全。（消費質量報記者）

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