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涮串串菜品

生活更新时间:2025-12-31 10:48:59

涮串串菜品（泉州串串鍋界的人氣王）1

地道川渝味 | 100 種串串 | 幾十種涮菜

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喜歡川味的泉州老饕，一定要來『樂巴蜀』！簡直就是吃貨們的撸串勝地，裝修的風格也很有川渝特色。在這裡，人人都是“撸啊撸玩家”！

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能如此受歡迎，樂巴蜀的鍋底功不可沒。牛油由十幾種香料炒制而成，再加以特制配料，既有川渝的麻辣鮮香，又兼顧了南方人的口味。

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阿文最愛的就是牛油紅鍋搭配大骨白鍋，這絕對是吃串串的靈魂所在，重口味和小清新一次就給足！

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好湯當然更是要配好料，店内的菜品每天新鮮采購，100 款串串人工上簽，放在4米超長霸氣冰櫃中自選自拿，肉食、蔬菜應有盡有！

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撸串先從牛肉開始，這是撸串愛好者心照不宣的習慣。鮮筍、香菜、酸菜、泡椒、金針菇……萬物都能與牛肉搭在一起~

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所有的牛肉串串提前腌制入味，多種口味一同下鍋，看着就已經超滿足，鍋底散發出的馥郁濃香，無比上頭！

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等待片刻，吸滿湯汁的串串就可以起鍋了，蘸上醬料，一口一串不帶喘，敞開吃就對了！

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LEBASHU

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樂巴蜀的招牌郡肝，憑實力扛下了店内的半壁江山，來了不吃幾串，相當于白來。

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選用的郡肝是雞胗中最鮮嫩的部位，用秘制醬料腌制後更加入味，看着紅亮透人，要大把涮着吃才過瘾！

浸滿紅油的郡肝，飽滿緊實嚼勁十足，脆的不像話。蘸上醬料，一口一個，巴适的不得了~

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精心挑選的雞爪，個頭大的才能過關，加上鍋底的加持，輕輕一咬就骨肉分離，軟軟糯糯，有着讓人停不下來的魔力！

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掌中寶也是進店必點！顆顆勁脆入味，一次吃兩把才過瘾。好吃到根本停不下來！

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吃串串如果沒有牛肚的加持，總有一種不盡興的感覺。大塊的牛肚在紅油湯底裡翻滾過後，入口脆嫩香軟有嚼勁，每一口都盡顯地道的川渝風味~

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不止是串串，還有經典的涮菜在這裡也能get~幾十種選擇，每種都讓人食欲大開！

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樂巴蜀的鴨腸真的值得一誇，處理的幹淨無異味。慢慢卷曲的鴨腸包裹了滿滿當當的湯汁，脆嫩彈牙，越嚼越香~

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鴨血絕對是必點菜品，滑嫩美味的鴨血煮得麻辣入味，因為是純鴨血，煮久了也不會浮起來，要在鍋底才能找到它~

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甜甜的紫薯丸配上麻辣的鍋底别有一番風味，彈牙軟糯，還不同擔心發胖~

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店内還提供免費的飲料和水果自助哦~快帶上小夥伴一起去撸串串，沖沖沖！！！

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樂巴蜀小郡肝串串香

時間：10:00-02:00

地址：泉州市鯉城區新天城市廣場一層F131A号商鋪

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