營養早餐做法雞蛋餅?面粉半碗、雞蛋2個、澱粉、白芝麻、油、鹽4克;,現在小編就來說說關于營養早餐做法雞蛋餅?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
面粉半碗、雞蛋2個、澱粉、白芝麻、油、鹽4克;
面粉、水、澱粉、鹽、适量油混合,攪拌均勻;
平底鍋倒少許油,然倒入面糊,用勺子攤成面皮,将雞蛋液覆蓋在面皮上,借助勺子将蛋液鋪均勻;
撒蔥花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的時候将餅卷起,卷起後小火再煎一下,待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。
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