(1)不能大量飲用,每天不要超過 20 毫升。
(2)盡量不要空腹喝,或是不經開水稀釋就喝,否則會對胃造成一定傷害。
(3)患胃潰瘍,胃酸過多的人,糖尿病患者不宜多喝。
(4)對水果過敏的人在喝之前要仔細看說明,避開相應的水果醋。
另外,孕婦不能飲用。
(5)正在服用複方銀翹片,慶大黴素,卡那黴素,鍊黴素,紅黴素, 磺胺類,碳酸氫鈉, 氧化鎂,胃舒平等藥物者不宜吃醋。
(6)醋過敏及低血壓者不宜吃醋。
(7)老年人在骨折治療和康複期間應避免吃醋。
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