蒜香鱿魚至尊披薩-tft每日頭條

蒜香鱿魚至尊披薩

生活更新时间:2024-12-19 01:01:00

蒜香鱿魚至尊披薩?主料：高筋面粉300g、馬蘇裡拉奶酪100g、西紅柿30g、洋蔥20g、蒜蓉10g、鱿魚100g、火腿1根、杏鮑菇3個、柿子椒2個、菠蘿幾塊，下面我們就來聊聊關于蒜香鱿魚至尊披薩?接下來我們就一起去了解一下吧!

蒜香鱿魚至尊披薩

主料：高筋面粉300g、馬蘇裡拉奶酪100g、西紅柿30g、洋蔥20g、蒜蓉10g、鱿魚100g、火腿1根、杏鮑菇3個、柿子椒2個、菠蘿幾塊。

輔料：胡椒、橄榄油、幹酵母、糖、鹽均适量。

材料可以先洗好切出來，塊大小适中就好，奶酪也需要切碎。主要是蒜蓉鱿魚，可以把整條鱿魚切出圈、片、花片、條和鱿魚須很多樣子，控水後用蒜蓉煸炒熟，與其他材料一起備用。

做披薩醬：西紅柿燙一下便很好剝皮了，去皮後切丁，與洋蔥丁、蒜末、胡椒末一起煸炒，出湯後繼續小火熬制，放些鹽、糖調味。盛出來晾涼備用。

做披薩面皮：幹酵母用溫開水和勻，加入橄榄油，把面粉揉成面團，蓋上一層保鮮膜發酵20分鐘，打開保鮮膜，再次揉面将氣泡擠出去，蓋上保鮮膜繼續發酵20分鐘。

放料：披薩餅盤中撒上油，把面團趕成圓形放在其中，面上最好也刷層油，偶好後用叉子在面餅上紮眼，用以透氣，塗抹上披薩醬，撒一層奶酪（也可以再放點芝士條）撒上輔料食材，再撒一層奶酪，置于220度的烤箱中，烤15分鐘即可食用。

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