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四季豆拿來怎麼樣炒才是最好吃

健康 更新时间:2024-07-23 07:22:19

四季豆拿來怎麼樣炒才是最好吃(四季豆怎麼炒更容易熟)1

橄榄肉末四季豆 | by 尖尖_實驗室

原料:

四季豆250克、五花肉100克、橄榄菜1湯匙、生抽1勺、料酒1勺、白胡椒粉1茶匙、蔥花5克、姜末5克、鹽1茶匙

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1. 豬肉剁成肉末。

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2. 加入生抽,料酒,胡椒粉。

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3. 抓勻靜置10分鐘。

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4. 四季豆洗淨。

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5. 鍋中加入少許鹽,下入四季豆焯水至斷生。

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6. 撈出瀝幹水切成小碎粒。

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7. 大蔥切蔥花,姜去皮切成末。

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8. 起鍋熱油,加入五花肉煸炒至變色斷生。

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9. 加入蔥姜,炒出香味。

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10. 加入四季豆,橄榄菜,生抽翻炒均勻。

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11. 最後根據個人口味加少許鹽炒勻即可。

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