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菠菜蝦米湯的做法

生活 更新时间:2024-11-26 10:29:13

原料

菠菜150克

海米25克。

菠菜蝦米湯的做法(海米菠菜湯的做法大全)1

調料

精鹽2小匙

味精少許

香油1小匙。

制作方法

1 将海米洗淨,放入碗中,加入沸水浸泡至軟,撈出瀝水,泡海米的水留用。

2 将菠菜擇洗幹淨,切成3厘米長的段,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出瀝水。

3 鍋置火上,加入适量清水和泡海米的水燒沸,再放入菠菜段稍煮。

4 然後加入精鹽、味精調好口味,淋入香油,出鍋裝碗即可。

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