酸奶火龍果雪糕
食材：
紅心火龍果1個 酸奶100g 細砂糖20g
✅✅做法:
1⃣️火龍果肉➕細砂糖用料理機打成汁,倒入酸奶攪拌均勻。
2⃣️倒入模具中放冰箱冷凍4小時以上取出脫模即可。
藍海海奶香雪糕
食材
純牛奶200克、淡奶油150克、糖30克、奶粉35、玉米澱粉10克、蝶豆花粉5克
✅✅做法:
純牛奶➕淡奶油➕糖➕奶粉➕玉米澱粉➕蝶豆花粉，倒入奶鍋将所有食材先混合攪拌勻。全程開小火加熱，邊煮邊攪拌至濃稠狀态
(過程大概需要5分鐘左右時間)。
将奶糊倒入雪糕模具，放冰箱冷凍過夜。
奧利奧奶香小布丁
食材:
牛奶200g、淡奶油150g、奶粉30g,細砂糖20g、玉米澱粉10g、奧利奧餅幹碎30g
✅✅做法:
1、牛奶➕淡奶油➕奶粉➕糖➕玉米澱粉倒入奶鍋中攪勻，小火加熱不停攪拌
2、煮到變稠，蛋抽劃過出現紋理，離火過篩一下更細膩,晾到溫熱十奧利奧餅幹碎，翻拌均勻
3、倒入模具，送入冰箱冷凍4小時以上即可!
食材：
蛋黃醬:蛋黃2個、細砂糖25克、牛奶50克
巧克力雪糕:黑巧克力50克、牛奶 30克、細砂糖20克、淡奶油100克
✅✅做法：
1⃣️蛋黃➕細砂糖用電動打蛋器打到濃稠
2⃣️牛奶煮到邊緣冒泡，分多次倒入蛋黃糊中，快速攪打均勻
3⃣️倒回奶鍋，小火邊煮邊攪拌，直到提起刮刀變稠，80度左右
4⃣️過篩一下，用保鮮膜貼住表面冷藏
5⃣️黑巧克力十牛奶隔熱水融化，➕蛋黃醬攪勻
6⃣️淡奶油十糖打發到出現紋理，分2次➕巧克力醬拌勻，倒入模具，冷凍凝固即可!
楊梅酸奶雪糕
食材:
楊梅——250g
檸檬汁——少許
✅✅做法:
冰糖——50g 酸奶——适量
1⃣️買回來的新鮮楊梅用鹽水浸泡20分鐘左右洗淨撈出，倒入鍋中，加适量清水煮開。
2⃣️加入冰糖十少許檸檬汁，繼續邊煮邊把楊梅壓爛，挑出果核。
3⃣️繼續煮至湯汁濃稠關火，待冷卻後加入适量奶攪拌均勻，倒入模具中，放冰箱冷凍4小時以上取出脫模即可。
食材:
西瓜，綠皮香瓜，白糖(或代糖)
✅✅做法:
1⃣️西瓜切塊，能去一下籽更好，不去也沒關系，加白糖适量打成西瓜汁，然後過濾一下倒入雪糕模具中冷凍4小時以上。
2⃣️綠甜瓜切塊榨汁，很甜的就不需要加糖了，如果不甜可以适量加點，因為一凍甜度就會減輕一點。
3⃣️取出凍了的西瓜冰棍再倒入甜瓜汁冷凍一晚，第二天就可以吃了，吃起來就像冰沙的感覺，好好吃!
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