水餃廠、面點廠等食品廠家，生産過程經常要用到雞蛋液，若選擇使用殼蛋，需求量大，使用過程複雜，還會因為質量不穩定、雞蛋破損等問題對生産效率造成影響。随着工業技術及消費理念的升級，液态蛋成為不少食品加工企業更願意選擇的新型食材。德谷食品生産的全蛋液、蛋白液、蛋黃液、蛋撻液等産品獲得衆多食品加工企業的認可，産品具備以下特點。
（▲德谷食品自動化生産線）
1. 質量穩定
德谷食品建立起标準化操作流程體系，蛋液加工過程标準化、流程化、體系化，确保蛋液質量穩定。在食材選擇方面，嚴格執行采購标準，甄選品質鮮蛋，并與供應商建立長期穩定的合作關系。蛋液加工過程無需人工參與，采用全自動蛋液生産線，殼蛋經破殼、分離、打蛋、均質、殺菌、冷卻，每批次蛋液經過嚴格的檢測，确保蛋液質量符合标準。
2. 健康安全
德谷食品蛋液生産車間達10萬級潔淨标準，蛋液加工過程經巴氏殺菌，殺滅有害菌落，确保蛋液中整體菌落數量高于行業标準。此外，德谷鮮蛋液成分簡單，加工完成後低溫存儲，冷鍊運輸，避免蛋液因為高溫出現變質，守護舌尖上的健康與安全。
3. 使用便捷
德谷鮮蛋液采用袋式包裝，運輸方便，很好地避免傳統殼蛋運輸、使用過程中因為磕碰造成的損耗，使用時開袋即用，可減少打蛋分離帶來的髒亂，節省處理蛋殼花費的時間。作為源頭廠家，德谷鮮蛋液1公斤起批，省去了和中間商溝通的繁瑣流程，縮短了蛋液的物流時間，讓蛋液以更新鮮的狀态到達客戶手中。
4. 經濟實惠
德谷鮮蛋液批量生産，價格實惠，使用蛋液替代殼蛋，既能夠減少工人的勞動時間，降低人力成本開支，又能夠減少整理清洗時間，提升生産效率，助力企業降本增效。
食品賽道競争激烈，提升效率，才能夠在競争中搶占先機。目前，德谷食品已與多家食品廠家建立良好的合作關系，蛋液品質得到市場認可，如果您也有相關需求，歡迎進入德谷食品官網了解産品詳情，或前來廠區參觀選購。
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