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中午休息時間回家包餃子

職場 更新时间:2024-08-25 08:18:43

中午休息時間回家包餃子?比肉餡還營養健康的素餡餃子‼️ 吃夠肉餡的餃子,今天給家裡人包了一頓素餡餃子,營養健康,老人小孩都喜歡吃 ,我來為大家科普一下關于中午休息時間回家包餃子?以下内容希望對你有幫助!

中午休息時間回家包餃子(今天吃大餐素餡餃子)1

中午休息時間回家包餃子

比肉餡還營養健康的素餡餃子‼️ 吃夠肉餡的餃子,今天給家裡人包了一頓素餡餃子,營養健康,老人小孩都喜歡吃!

By 萌筱筱大鴨梨

用料

胡蘿蔔 2根

西葫蘆 1根

雞蛋 2個

蝦皮 适量

蔥 1根

花椒粉 少許

生抽 1勺

蚝油 1勺

香油 1勺

鹽 2克

做法步驟

1、胡蘿蔔和西葫蘆擦絲,雞蛋打散,蝦皮清水沖洗一下,蔥花 。

2、起鍋燒水,水開放入胡蘿蔔絲和西葫蘆絲各焯水1分鐘撈出過涼水,擠幹水分,切碎,雞蛋炒碎。

3、盆裡放入切碎的胡蘿蔔和西葫蘆,放入雞蛋碎和蔥花,少許花椒粉,生抽1勺,鹽少許,香油和蚝油各1勺

4、放入洗好的蝦皮,攪拌均勻備用。 水開放入餃子,煮兩分鐘,倒入半碗涼水,開鍋撈出即可。

5、素餡餃子就做好了,個個圓滾飽滿,皮薄餡大,味道比肉餡的還香,吃了不容易長肉,喜歡吃餃子的朋友趕緊試試吧!

小貼士

胡蘿蔔絲和西葫蘆絲焯水1分鐘可以過下涼水,這樣擠幹水分的時候不燙手,西葫蘆絲也可以加入少許鹽腌制10分鐘左右,擠幹水分就可以。

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