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家裡隻有純牛奶怎麼做冰淇淋

生活更新时间:2025-02-03 14:21:26

家裡隻有純牛奶怎麼做冰淇淋?把牛奶放入碗裡，加糖，加多少看個人口味，我來為大家講解一下關于家裡隻有純牛奶怎麼做冰淇淋?跟着小編一起來看一看吧!

家裡隻有純牛奶怎麼做冰淇淋

把牛奶放入碗裡，加糖，加多少看個人口味。

放鍋裡加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來。

打兩個或多個雞蛋黃，随自己喜歡，放入點淡奶油攪拌，正常需要打發，但是如果家裡沒有打發器，就攪拌開了就行。

之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裡，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了。

幾分鐘後，奶變慢慢粘稠就倒出來，等涼。

涼了之後倒入冰棍模具裡。

涼透後，就可以放到冰箱裡。

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