燕窩行業繞來繞去,永遠也不會繞開“血燕”這個詞。都2020年了,還是會有網友問:“懷孕期間,是不是需要買更好的燕窩,血燕窩來滋補營養,這樣對孩子大人更好呢?”
先跟大家說一聲,不需要!
不需要!
市面上買到的血燕,幾乎都是假的,隻有少量野生金絲燕在懸崖峭壁的礦物質滲透,呈現橙紅色或灰紅色,根本就不是金絲燕吐血而成的燕窩。
如果買到血燕,那你可能就買到了用糞便熏制的或者花型試劑染成的燕窩了。
血燕
不法商家把白燕窩添加亞硝酸鹽後,放入盛滿燕子糞便的箱子中,大約十天後,白燕窩就會被熏成所謂的“血燕”以此來獲得更高的價格,不法商家,聰明反被聰明誤。
“血燕事件”爆發在2011年國家工商部門抽選了部分血燕,結果檢測亞硝酸鹽超标350倍,對人體健康非常有害。這對于燕窩行業的打擊幾乎是毀滅性的,當初中國乃至國外馬來西亞的燕窩企業都受到了牽連。
血燕
不誇張的說90%的經銷商,燕窩企業都陷入了蠻荒時期,不是說所有燕窩企業都欺騙了消費者,而是“一顆老鼠屎毀了一鍋湯”的故事。消費者不信任燕窩了,那燕窩還有出路嗎?
當初,買到血燕的消費者可不在少數,退貨,同時要求賠償損失。而沒有小票、朋友送來的燕窩,又不能退,該怎辦?諸如此類的消息此起彼伏。
亞硝酸鹽超标的血燕
直到2013年,國家出手恢複了燕窩合法進口的權利,國标制定,燕窩市場才開始回暖。2014年,中國燕窩正式放開政策,與此同時,一個新名詞誕生了:溯源。
你進口的燕窩,想要進入中國,必須得帶上“身份證”溯源碼。
溯源燕窩
溯源碼有何用處?由16位數字組成的溯源标簽唯一身份編碼,能夠得知全程追溯信息。
進口燕窩區别于無法追溯的狀态,需要有獨立包裝,注明品名、重量、注冊号、生産日期、有效期、儲存條件、産品批次、簡介等等詳細信息。
一盞燕窩一枚溯源碼,是得到兩國政府認可的燕窩,從生産到加工,再到衛生部檢測合格後出口,正常進入海關入境,再到進口商的。溯源碼的誕生解決了由“血燕事件”帶來的不安效應,更為消費者提供了保駕護航的渠道。
溯源燕盞
我們總說,買燕窩還是要找一個靠譜的人,千萬不要大把的錢花出去了,買來了假燕窩,那豈不是花錢受罪嗎?
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燕窩那些事兒
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