荇菜能吃嗎?荇菜可以吃它是一種水上植物,根莖可以供來食用,葉柔嫩多汁,無毒,富含營養,在古代這是一種美食同時在早期很多農戶會撈取切碎用它喂豬和家禽,是一種良好的水生青綠飼料,我來為大家科普一下關于荇菜能吃嗎?以下内容希望對你有幫助!
荇菜可以吃。它是一種水上植物,根莖可以供來食用,葉柔嫩多汁,無毒,富含營養,在古代這是一種美食。同時在早期很多農戶會撈取切碎用它喂豬和家禽,是一種良好的水生青綠飼料。
現在,人們開始挖掘荇菜的營養價值,紛紛開始采摘食用。
荇菜就是我們現在說的莕菜。是一種多年生水生草本植物性強健,耐寒又耐熱,喜靜水,适應性很強。産中國絕大多數省區,世界多地有分布。作藥用時可治發汗透疹;利尿通淋;清熱解毒。
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