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怎麼用紅糖姜茶做姜撞奶

生活 更新时间:2024-10-01 00:36:36

今天廣小新要給大家推薦的是博主:.四月的一天的紅糖姜撞奶,超級好吃!

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近期的最愛沒有之一

有痛經困擾的小姐妹一定要試一試,我經常喝紅糖姜茶真的喝膩了,每次像喝藥一樣,自從解鎖了這款紅糖姜撞奶,完全代替了紅糖姜茶,分享給大家~

做法分享:

1⃣️ 準備紅糖适量、姜一塊(可以大一點)、純牛奶一盒250ml

2⃣️ 姜切片榨汁過濾到碗裡備用,大概20ml備用

3⃣️ 紅糖和純牛奶一起倒鍋裡開火攪拌➡️攪拌到紅糖完全融化➡️觀察牛奶的狀态,鍋裡冒泡後調小火三十秒後關火

4⃣️将牛奶倒入盛姜汁的碗裡,之後完全不要攪拌❗️蓋蓋子靜置五分鐘左右

5⃣️打開蓋子觀察狀态凝固就是成功啦!

⚠️注意兩點✏️:

1⃣️紅糖不用完全精确到克,稍微多點或少點問題都不大✏️

2⃣️牛奶冒泡時不要着急立馬關火,不完全沸騰就行,因為形成凝固需要高溫✏️

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圖文來源小紅書:.四月的一天

各位同學還想學

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廣小新在線等你~

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