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文末有彩蛋，一定要看完！

母乳是新生兒最理想的天然食品，母乳的多少，直接影響到新生兒的生長發育。下面介紹的幾種食物，對新産婦泌乳很有幫助。

這四款蔬菜也催奶

新産婦産後乳少，說起催乳，大家首先想到的是吃豬蹄、鯉魚、鲫魚、骨頭湯，很少有吃蔬菜催乳的。其實不少蔬菜也同樣有良好的催乳作用，如與葷菜一起烹制，新産婦吃來更開胃。現在我就告訴大家幾種缺乳的蔬菜。

花生：花生富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸，并且很容易被人體消化吸收。可用于脾虛反胃、水腫、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、幹咳久咳、産後缺乳等病症。

莴筍：莴筍有很好的催乳功效，新産婦可以用莴筍燒豬蹄，這種食法不僅減少油膩、清香可口，而且比常用豬蹄催乳效果更佳。

茭白：茭白味甘性寒，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效，與豬蹄、通草同煮食用，有很好的催乳作用。

絲瓜絡：絲瓜絡有通行經絡和涼血解毒的作用，與鲫魚、豬蹄、腰花煨湯，可以起到通調乳房氣血、催乳和開胃化痰的功效。

烏雞白鳳尾菇湯

材料：烏雞5 0 0 克， 白鳳尾菇5 0克，料酒、大蔥、鹽、生姜片各适量。

做法：

● 烏雞宰殺後，去毛，去内髒及爪，洗淨；白鳳尾菇洗淨待用。

● 砂鍋添入清水，加生姜片煮沸，放入已處理好的烏雞，加料酒、大蔥，用小火炖煮至酥，放入白鳳尾菇，加鹽調味後煮沸3分鐘即可起鍋。

此湯可以補益肝腎、生精養血、養益精髓、下乳，适用于産後缺乳、無乳。

排骨番茄湯

材料：番茄3個（重約300克），豬骨頭500克，粳米200克，鹽适量。

做法：

●将豬骨頭砸碎，用開水汆一下撈出，與番茄一起放入鍋内，倒入适量清水，置大火上熬煮，沸後轉小火繼續熬半小時至1小時，端鍋離火，把湯滗出備用。

● 粳米洗淨，放入砂鍋内，倒入番茄骨頭湯，置大火上，沸後轉小火，煮至米爛湯

稠，放适量鹽，調好味，離火即成。

此粥有通利行乳、散結止痛、清熱除瘀的作用。

青木瓜炖排骨

材料：青木瓜、排骨适量、玉米、枸杞、紅棗、鹽若幹。

做法：

● 排骨洗幹淨，焯一道水。

● 排骨和玉米一起放入砂鍋'加7成左右清水大火褒2小時。

● 大火褒2小時後轉用文火，同時放入木瓜枸杞紅棗褒一小時。

青木瓜含有豐富的木瓜酵素和維生素A能刺激新媽媽荷爾蒙分泌，有助産奶，木瓜酵素還可分解蛋白質，促進身體對蛋白質的吸收，搭配排骨食用，效果更好。

催乳鯉魚豬蹄湯

材料：鯉魚1條，豬蹄1個，通草10克，蔥白、鹽各少許。

做法：

● 将鯉魚去鱗、鰓、内髒，洗淨，粗切；豬蹄去毛，洗淨剖開。

●将鯉魚、豬蹄、通草和蔥白、鹽一起放入鍋内，加适量水，上火煮至肉熟湯濃

即可。

此湯有通竅催乳的作用，适于産後乳汁不下或過少者食用。通草清熱利尿、

通氣下乳，用于濕溫尿赤、淋病澀痛、水腫尿少、乳汁不下。與鲫魚或豬腳一起煲

湯，催乳效果更佳。

蝦仁馄饨湯

材料：新鮮蝦仁50克，豬肉50克，胡蘿蔔15克，蔥20克，姜10克，拌餡用調料若幹，馄饨皮8～10個，香菜、胡椒粉、麻油各适量。

做法：

● 将新鮮蝦仁、豬肉、胡蘿蔔、蔥、姜放在一起剁碎，加入調料拌勻。

● 把做成的餡料分成8～10份，包入馄饨皮中，再放在沸水中燙熟。

●鍋裡加高湯煮開，放入已燙熟的馄饨，再加香菜、蔥末、胡椒粉、麻油等調

味料。

蝦仁性溫，味鹹，富含蛋白質、脂肪及各種維生素，對産後血虛、乳汁缺乏很有幫助。

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