喝咖啡是馬來西亞人的文化，這邊的人每天早上必來一杯咖啡，下午茶也要來一杯，茶餐室或餐廳菜單上，必定少不了咖啡。曾到馬來西亞旅遊，或如今你人就在馬來西亞，必定喝過白咖啡，這種由馬來西亞人研發的咖啡豆，經低溫烘焙，沒有一般咖啡所産生的焦苦和酸澀，其味更香醇順口。
馬來西亞的茶餐室（茶店）俗稱Kopitiam，是閩南語“咖啡店”的意思，餐牌上也是寫着：kopi（咖啡），一般點的kopi是加了煉乳的咖啡，然而有時候會我們會聽見周邊的人點：kopi O, kopi C, cham... 餐牌上單是咖啡選擇就洋洋灑灑逾十種，讓人眼花缭亂，這到底都有什麼不一樣？
Pic via AI’s diary
Kopi = 馬來西亞語“咖啡”之意，這是一杯加了煉乳的咖啡；
Kopi kosong = kosong即馬來語“空”的意思，這是一杯什麼都沒有，不加糖不加煉乳的黑咖啡；
Kopi O = 咖啡烏，不加煉乳但加了糖調味的黑咖啡；
Kopi C = 咖啡加淡奶，因為馬來西亞茶室一般使用“Carnation”康乃馨淡奶品牌（俗稱“花奶”），故以“C”為代号；
Kopi gao /kaw = gao（或寫成kaw）即閩南語“濃”的意思，這是特濃咖啡；
Kopi cham = 兩“參”即混合，是咖啡混合紅茶；
Kopi beng = “Beng”是閩南語“冰”的意思，即是咖啡冰，在所有飲料名字後加個“beng”字，即是冷飲；
除了咖啡，馬來西亞也有很多其他好比紅茶、奶茶、檸檬茶、可可等飲料，同樣有獨特的名稱。
Milo = 美䘵，一種含有可可和麥芽成粉的飲料，是馬來西亞人的全民飲料；
Neslo = 雀巢咖啡和美䘵混合，雀巢是Nescafe，一款馬來西亞知名即溶咖啡品牌；
Milo Dinosaur = 恐龍美䘵，冰美䘵再加一大匙的美䘵粉，可以一邊喝一邊咀嚼美䘵粉，是美䘵愛好者的神仙飲料；
Teh= 紅茶
Teh O = 紅茶不加糖
Teh C = 紅茶加淡奶（花奶）
在馬來西亞傳統茶室點飲料，隻要學會了O,C, gao/kaw, cham, beng這些術語，點起飲料就毫無難度。
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