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簡單炖雞的做法

生活 更新时间:2024-08-03 07:12:00

簡單炖雞的做法?食材:雞一隻,油适量,八角花椒适量,蔥姜适量,幹辣椒少許,生抽少許,醬油适量,耗油适量,鹽适量,白糖少許 ,我來為大家科普一下關于簡單炖雞的做法?以下内容希望對你有幫助!

簡單炖雞的做法(炖雞的簡單做法)1

簡單炖雞的做法

食材:雞一隻,油适量,八角花椒适量,蔥姜适量,幹辣椒少許,生抽少許,醬油适量,耗油适量,鹽适量,白糖少許。

雞一隻斬成小塊清洗幹淨。

雞塊涼水下鍋焯水去掉血腥味。

焯水後撈出,用溫水沖洗幹淨瀝出水分。

準備好調料八角花椒,幹辣椒,蔥姜切片備用。

炒鍋放油燒熱,放入調料炒香。

雞塊放入鍋翻炒。

倒入适量的生抽作色,适量的醬油,耗油白糖調味。

将雞肉塊炒至均勻。

倒入溫水和适量的鹽大火炖煮。

炖至雞肉軟爛關火盛出,雞肉出鍋即可食用了。

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