01
以前,20多歲的時候,我有個夢想。夢想住在商場邊兒上,步行可達的那種,每天散步就是逛商場,想想就開心。
然而,在北京買了房,又賣了換房,因為種種原因,兩次都未如願(還不是因為貴)。
本來以為現在的兩居室我會住到退休的。但這兩年,想法又變了,覺得未來幾年,我有可能還會置換一次房。
但是,在我構思未來想要個什麼樣的房子時,我驚訝地發現:
住在商場邊兒這個因素的權重,在我心裡大大降低了。
02
是我年紀大了不愛逛商場了嗎?
并不是。相反地,回北京這沒倆月,這次疫情席卷前,我就已經在好幾個區的商場流竄了一輪兒。
因為這是我工作外重要的放松方式 運動方式。甚至吃碗面,我也要拉着率哥去跨區的商圈兒吃一下,才覺得是休息過來了。
但同時,我發現另一個問題:我對商場多樣性的期待是越來越高了。甚至同一家商場,短時間内我都不想去兩次。
記得小時候,在西安,大家心目中都有個共同的商圈兒:以鐘樓為中心,向周邊的街道稍微發散一下,東大街,北大街,西大街,南大街。無論你家在哪裡,過年前要采買,都會想到這個商圈兒。
所以那時候,我就會忍不住想,住在這附近的人得多幸福啊,天天出家門就逛商場。
再後來,西安有了三家萬達,大家的出行,突然就圍繞萬達浩浩蕩蕩展開了。去萬達吃海底撈、去萬達看電影,是那個年代的幸福。
而到了這兩年,每次我回西安,都有不同的商場開業。甚至我跟西安的老朋友一年一見約會,每次都會約在不同的商場。
“約在A好麼?”“不對,A去年去過了,換一個。最近新開了個B,聽說很好玩兒。”
嗯,我們對商場的挑剔度,越來越高了,審美疲勞也來得越來越快,能讓我們快樂的阈值越來越高。
去年夏天,有次在西安萬達附近打車,司機告訴我,他弟弟就在民樂園萬達租了個鋪子賣貨的。
多年前他們鋪子生意不要太好,雖然那時候租金高,但是進啥貨都能賣掉,賺錢賺到手軟。
但現在,萬達那麼大個商場,一天都見不到幾個客人。雖然給他們商戶的租金一降再降,但是賺的錢還是不夠糊口啊。以前好歹餐飲區還熱鬧,現在連餐飲區都涼了,年輕人甯願去萬達對面的什麼網紅街。
我……内啥,不知道怎麼接。我就是剛跟朋友在對面網紅街喝了咖啡,我們确實也進去了一下萬達,不過是為了找衛生間,目标明确。。
北京也是一樣的。我這幾年不是每次回北京間隔時間長麼,我就發現,每次回北京,點評網都會給我推薦新的有趣的地方,商圈兒更叠太快了。
老商場們紛紛倒閉,甚至身處鬧市占據極稀缺地帶的商場們也不能幸免。最近經常有商場倒閉的新聞,北京西城的、朝陽的,都不斷有倒下的。
去年北京華聯商廈關門,清倉大促引去不少圍觀;曾經熱鬧的天橋百貨還有31年将迎來它的100歲生日,不過已經有無數人預測,以它目前冷冷清清的經營現狀,估計是撐不到百歲華誕了。
廣州近一年也有王府井百貨東山店、摩登百貨等商場相繼倒閉。
幾年前,我覺得僑福芳草地和世貿天階太驚豔太好玩兒了。但是現在吧,有趣的商場一家家開,再去這倆地方,就覺得也就那麼回事兒吧,倘若期待太高甚至會覺得索然無味。
北京最近有家新商場,把屋頂染成鮮豔的顔色,凹凹凸凸的,搞得跟高迪設計的屋頂一樣。現在也去不了西班牙,等這輪疫情結束了,打卡一下好像也是不錯的選擇。
所以,我住在商場邊兒的執念就解除了。
因為反正你今天喜歡它不代表明天還喜歡它,住在旁邊厭倦得更快,又不能總搬家的,那不如買房多考慮點兒其他因素。
03
搜這些快倒閉或者已經倒閉商場發的通告,會發現裡面都會提到“網絡購物的發展”“網購對實體生存空間的擠壓”。
我甚至聽過有深耕實體的人講,就應該限制互聯網,打擊互聯網,他們搞線下生意的,才能營造出一派繁榮的景象,才是當地經濟繁榮的命脈。
但仔細想想,真的是互聯網的鍋嗎?要我看,這原因說對也對,說不對它也不對。
說互聯網對實體的擠壓,那上面司機提到的萬達邊兒上的網紅街呢?
我和朋友是大熱的夏天中午去的,應當是客流量比較稀少的時候,喝咖啡的小店人擠人,我們倆窩在一張小小的木樁桌上。朋友說,晚上這裡可是熱鬧壞了。
這條街跟萬達商場,面對的不是同一個世界、同樣的“網絡對實體的擠壓”?
所以,其實背後,是實體功能的轉變。
線下店最早滿足的是采購的需求,所以那時候叫“百貨商場”,顧名思義,這裡能買到你想買的百貨。
後來,互聯網的擠壓,生活用品啊、衣服啊,網購占到了極高的比例,商場服裝百貨層的生意就不那麼好了,隻有餐飲和電影是人們進商場的剛需,是最火爆的。
但是病毒這麼一鬧,大家外出就餐和看電影的習慣也遭受了破壞性打擊。再加上家用投影的發展和各種成品菜的發展,大夥兒發現,好像隻是滿足吃飯和看電影的“剛需”,家裡也能解決?
比如我自己吧。我特别喜歡甜口的無錫湯包和油面筋塞肉,現在全是網購。回家一熱,超方便,比在北方出去吃的還正宗。
我看電影,也是靠家裡這個投屏。
看看,吃飯看電影,都可以家裡蹲了。
但前面說了,我現在依然很愛去商場啊。甚至吃碗面,跟率哥去跨區的商圈兒吃。那是為啥嘞?
因為我去吃面,并不是為了面本身,是為了獲得新鮮的體驗。
在家也能吃到的,但是就想在一個有意思的新鮮的商場裡,感官接收到新刺激,身心愉悅去吃這頓飯。
就像這幾年我去過很多咖啡店,我是為了去喝那一杯咖啡麼?現在咖啡都能自己家打,冰博克奶也都能網購到。我是為了咖啡店本身啊!
這才是實體的意義。
實體空間,不再是為了提供百貨商品,提供“買得到”,而是每個店本身,就要做成景點,讓顧客想要去,至于吃啥買啥,隻是順便的。
所以我們會看到,這些年很多逆勢賺錢的店,都有它獨特的體驗感:
比如吃頓飯讓你化個妝穿越到電視劇裡,服務員都是宮女或者侍女模樣,就很受年輕人追捧;
比如劇本殺,很多本子也主打讓人換裝進行全觀感體驗,DM也成了重中之重,因為古早的桌遊狼人殺完全可以線上玩兒,線下就少了很多競争力;
又比如跟藝術展結合的商場啊;北京在某個公園賞櫻花要吃特定的櫻花棒冰啊等等。
大多數實體,都不再是解決單一功能問題的場所,那一定是死路一條,搞不過更便捷高效的網絡的。
它必須是能打包一個綜合性的體驗給你,落腳點在滿足精神需求,你去這個動作就很放松很愉悅甚至能發圈能炫耀,大家就會不怕麻煩出門。
04
其實城市打卡文化,很早就萌芽了。
我24歲的時候,獨自去泰國旅行。那時候在我心裡面,旅行還是要看景點的,攻略裡密密麻麻寫着要去大皇宮,要逛夜間動物園,要看大佛塔什麼的。
但因為一個人去的,就在當地經常跟别人結伴同行,行着行着,計劃就變了。
我記得在清邁的有一整個下午,我之前安排的景點全都沒去,而是跟其他人一起去打卡了什麼必吃的某家小店的芒果糯米飯、必嘗的某個街邊的青木瓜沙拉,還有傍晚的千人火鍋……
說實話,異國他鄉,啥景點都不去,就吃吃喝喝大半天,而且也不是為了填飽肚子的吃,是為了從一家小店到另一家小店體驗,我是頭一回。
但是,這麼多年過去了,那些什麼景點啊、人擠人的大皇宮啊我其實都記不清了。倒是這些氛圍感拉滿的小店,我倒是記得真切,甚至記得芒果糯米飯入口時的香甜,記得千人火鍋跟我搭夥的丁克小夫妻。
而這幾年病毒的流行,可能加速了這打卡文化的發展。
出遠門不方便,大家都被更多限制在了自己生活的城市,那就要向城市内去探索。
05
所以這幾年都說實體不好做,确實不好做,尤其面對停業的不可控因素。
但是機會也不是沒有。
畢竟實體的很多經營者都太弱了,還停留在提供産品本身,滿足剛需本身。如果能看到背後人們需求的微妙變化,也是可以抓住一波紅利的。
率哥一好哥們最近就下海做咖啡了。他之所以能有勇氣行動,是因為他看着自己的一個好朋友,這幾年加盟奶茶店,逆勢增長,賺得盆滿缽滿。
奶茶店加盟是實體死亡重災區了。但是他就是在客單價并不高的下沉市場,把體驗感做足了,把奶茶店做成了打卡目的地,很快回本盈利。
一家成功後,兩年迅速複制了四家。
西安有個商場,在商圈的快速更叠中也是萬年長青。
我一個購物達人小姐妹告訴我,它之所以能不斷吸引顧客,是因為它真的太好逛了。裡面品牌是月月更新的,有一系列評判标準,末尾淘汰制,然後引入新的動能強勁的品牌。
商家這麼一卷,顧客那是相當開心了。每月逛同一家商場,每月又逛的是不同的商場,哈哈哈。關注@啡小沫專注職場賺錢幹貨,和你一起飛速成長!
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