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肉末荞麥面的做法

生活更新时间:2025-10-29 16:37:18

肉末荞麥面的做法（做法簡單零失敗的青椒雞蛋荞麥面）1

連吃3天都不膩的青椒雞蛋荞麥面，好吃到舔盤。加一勺欣和家的黃豆醬，味道絕了。它家黃豆醬真的很香。

By Z鄭拾貳

用料

荞麥面 300g
青椒 2個
雞蛋 2個
小米椒 3個
黃豆醬 1勺
生抽 2勺
耗油 1勺
玉米澱粉适量
水小半碗

做法步驟

肉末荞麥面的做法（做法簡單零失敗的青椒雞蛋荞麥面）2

1、青椒，小米椒切好

肉末荞麥面的做法（做法簡單零失敗的青椒雞蛋荞麥面）3

2、碗中加入一勺黃豆醬，2勺生抽， 1勺耗油，适量玉米澱粉，小半碗水攪拌均勻備用

肉末荞麥面的做法（做法簡單零失敗的青椒雞蛋荞麥面）4

3、水開下去荞麥面煮

肉末荞麥面的做法（做法簡單零失敗的青椒雞蛋荞麥面）5

4、煮熟的荞麥面撈出過冷水防止面坨了

肉末荞麥面的做法（做法簡單零失敗的青椒雞蛋荞麥面）6

5、兩個雞蛋打散

肉末荞麥面的做法（做法簡單零失敗的青椒雞蛋荞麥面）7

6、鍋熱倒油，倒入雞蛋液

肉末荞麥面的做法（做法簡單零失敗的青椒雞蛋荞麥面）8

7、雞蛋煎熟後盛出

肉末荞麥面的做法（做法簡單零失敗的青椒雞蛋荞麥面）9

8、鍋熱倒油倒入青椒小米椒炒熟

肉末荞麥面的做法（做法簡單零失敗的青椒雞蛋荞麥面）10

9、倒入之前調好的醬汁煮開

肉末荞麥面的做法（做法簡單零失敗的青椒雞蛋荞麥面）11

10、下入雞蛋

肉末荞麥面的做法（做法簡單零失敗的青椒雞蛋荞麥面）12

11、荞麥面

肉末荞麥面的做法（做法簡單零失敗的青椒雞蛋荞麥面）13

12、翻炒均勻，收汁即可

肉末荞麥面的做法（做法簡單零失敗的青椒雞蛋荞麥面）14

13、低脂低卡，開胃又好吃的荞麥面就做好了

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