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鼠曲草餅的做法竅門

生活 更新时间:2024-07-24 03:12:01

鼠曲草餅的做法竅門?用料:雞蛋2個、米粉50克、鼠曲草90克、鹽5克,今天小編就來聊一聊關于鼠曲草餅的做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

鼠曲草餅的做法竅門(香煎鼠曲草餅的做法步驟)1

鼠曲草餅的做法竅門

用料:雞蛋2個、米粉50克、鼠曲草90克、鹽5克。

将鼠曲草洗淨,黃葉和粗梗去幹淨。

加适量水,用破壁機/料理機或者直接用刀剁碎。

加兩個雞蛋,攪拌均勻。

加入米粉、鹽巴,攪拌均勻。

起鍋燒油,倒一勺漿,用勺子鋪平。

煎一分鐘左右,翻面煎熟。

煎到兩面發黃就可以啦,味道比做成粿的更香。

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