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不鏽鋼鍋如何不粘鍋

生活 更新时间:2025-01-25 10:59:18


首先要把不鏽鋼鍋能有不粘鍋的效果就是把不鏽鋼鍋開好就可以有不粘鍋的效果了,接下來給大家分享一個不鏽鋼鍋開鍋教程。

不鏽鋼鍋如何不粘鍋(不鏽鋼鍋也能做到不物理粘鍋)1

物理不粘不鏽鋼鍋

1、首先我們用溫水加洗滌劑把新買的不鏽鋼鍋内外清洗一遍目的是清洗一下在加工過程中抛光用的不鏽鋼鍋專用保養油,再把不鏽鋼鍋加水到90%容量的位置放在爐竈上等水燒開把水倒掉等不鏽鋼鍋自然冷卻、切記不要直接用涼水沖洗以免造成不鏽鋼鍋輕微變形。

不鏽鋼鍋如何不粘鍋(不鏽鋼鍋也能做到不物理粘鍋)2

2、不鏽鋼鍋用溫水洗滌劑内外再清洗一遍、目的是把去除殘留的抛光油。清洗幹淨内外擦幹備用。

不鏽鋼鍋如何不粘鍋(不鏽鋼鍋也能做到不物理粘鍋)3

3、不鏽鋼鍋做到不粘鍋的最重要的一步來啦!接下來我們準備一塊肥豬肉或者100毫升豬油也可以、我們把不鏽鋼鍋放在爐竈上大火先加熱到60-70度大概就是手放在離不鏽鋼鍋鍋底10厘米左右的時候能感覺到手背熱為宜,接下轉小火來把肥豬肉或者豬油均勻塗抹再不鏽鋼鍋内間斷持續10分鐘左右為宜。然後關火讓不鏽鋼鍋自然放涼切記等完全冷卻再把蓋子蓋起來放置不要清洗。第二天直接把不鏽鋼鍋用肥豬肉或豬油再加熱10中左右放置連續3-5天每天一次。目的是讓油充分吸收在不鏽鋼鍋表面起到物理不沾最理想的效果,以為不鏽鋼鍋的密度比鐵鍋的密度高所以要反複幾次。鑄鐵鍋的密度7.2~7.4(g/cm)3不鏽鋼鍋密度8g/cm3。

4、溫水清洗劑把不鏽鋼鍋内外清洗幹淨擦幹就可以正常使用啦!一口不鏽鋼物理不沾炒鍋就開鍋完成、感謝大家希望能幫到大家使用小技巧。

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