新京報訊（記者 郭鐵）東莞市市場監管局近期公布6批次食品抽檢不合格信息，标稱廣西百菲乳業股份有限公司（簡稱“百菲乳業”）生産的1批次“百菲酪”牌水牛高鈣奶，因鈣含量不足上榜。今年3月，百菲乳業還曾因生産經營不符合食品安全标準的水牛純奶而被監管部門罰款28萬餘元。

曾因生産不合格水牛奶被罰

通報顯示，東莞市東城金強百貨店銷售、标稱廣西百菲乳業股份有限公司生産的“百菲酪”水牛高鈣奶（200ml/盒，2021-03-09），産品鈣含量标示值為240mg/份，鈣檢出值為175mg/份，僅為産品标示值的72.9%。

東莞市市場監管局稱，鈣是人體必需的元素，人體中鈣含量不足或過剩都會影響生長發育和健康。鈣含量不達标原因，可能是原輔料用食品營養強化劑不滿足質量規格要求；或者生産加工過程中攪拌不均勻等。

天眼查顯示，2021年3月26日，百菲乳業因生産經營不符合食品安全标準的水牛純奶，被靈山縣市場監督管理局沒收違法所得3024.63元，并被處以貨值金額（40476元）7倍罰款283332元。經查，百菲乳業2020年9月24日生産水牛純奶共409箱（200ml×12盒）、1503箱（200ml×10盒），其中60盒作為出廠檢驗和留樣用。2020年10月11日前銷售了水牛純奶404箱（200ml×12盒）、1503箱（200ml×10盒），召回10箱（200ml×12盒）。

2020年6月，廣西壯族自治區市場監管局發布的對9家食品生産企業檢查情況顯示，廣西百菲乳業在整改情況、生産場所、設備設施、原輔料管理制度、物料儲存和分發制度、過程管理制度、人員管理制度、檢驗管理制度、食品安全自查和事故處置等9個方面内容共16個檢查項目中存在問題。

母公司退出新三闆

官方資料顯示，百菲乳業母公司為廣西百菲投資股份有限公司控股子公司（簡稱“廣西百菲”）。廣西百菲前身為廣西百強水牛奶業股份有限公司，建立于2003年5月，2018年6月挂牌新三闆，2020年4月更名，經營範圍也從乳制品銷售等變更為實業投資與企業管理，并将原主營業務轉移至控股子公司廣西百菲乳業股份有限公司。

近兩年，廣西百菲依靠網紅産品“百菲酪”賺得盆滿缽滿。自2018年起，廣西百菲加大百菲酪水牛奶産品的促銷力度，宣稱在上海、北京、廣州等一線城市打開市場，同期營收為7973.64萬元，同比增長163.91%；淨利潤為415.25萬元，同比增長228.78%。

2019年财報顯示，百菲酪系列高端水牛奶産品主要的消費群體在北上廣以及華東市場，産品出廠價定位高，産銷量是上年同期的3倍多，收入占比提升至88.64%，由此帶動廣西百菲乳制品收入同比增長278.84%，且因品牌效應帶動乳飲料銷量增長21.47%。同期，廣西百菲營收為2.83億元，同比增長254.92%；淨利潤為6887.96萬元，同比增長1536.41%。

2021年2月，廣西百菲宣布因經營發展需要拟退出新三闆，并自3月29日起終止挂牌。業内認為，廣西百菲在融資上或有進一步的動作，不排除謀求A股上市的可能。不過受制于奶源有限、售價較高，水牛奶依然是小衆産品。

新京報記者 郭鐵 圖片 官網截屏 天眼查截屏

編輯 祝鳳岚 校對 趙琳

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