嬰兒胡蘿蔔發糕的做法八個月-tft每日頭條

嬰兒胡蘿蔔發糕的做法八個月

母嬰更新时间:2024-07-24 11:19:19

嬰兒胡蘿蔔發糕的做法八個月（解決小孩不吃胡蘿蔔的煩惱）1

你家有不愛吃胡蘿蔔的小朋友嗎？快給ta做這個胡蘿蔔馬蹄糕甜甜的小朋友一定愛吃跟着步驟做很簡單哦配方用到100ml量杯，可以用其它杯子代替，按比例就行

By 洲星食品

用料

洲星馬蹄粉 2杯
胡蘿蔔 1根
高達椰漿 2杯
白糖（可适當減糖） 2杯
清水 5.5杯
矽膠模具 1個

做法步驟

嬰兒胡蘿蔔發糕的做法八個月（解決小孩不吃胡蘿蔔的煩惱）2

1、先調胡蘿蔔漿：胡蘿蔔去皮切塊，加3.5杯水榨汁過濾得到約4杯胡蘿蔔汁。

嬰兒胡蘿蔔發糕的做法八個月（解決小孩不吃胡蘿蔔的煩惱）3

2、碗内加入1杯洲星馬蹄粉，2杯胡蘿蔔汁，攪拌均勻後過濾一遍，得到生漿。

嬰兒胡蘿蔔發糕的做法八個月（解決小孩不吃胡蘿蔔的煩惱）4

3、鍋中倒入2杯胡蘿蔔汁，1杯白糖，煮開且糖融化後熄火，取1/4生漿，邊倒入邊迅速攪拌至濃稠，得到熟漿。

嬰兒胡蘿蔔發糕的做法八個月（解決小孩不吃胡蘿蔔的煩惱）5

4、将熟漿倒回剩餘生漿中攪拌均勻得到胡蘿蔔漿（生熟漿）。

嬰兒胡蘿蔔發糕的做法八個月（解決小孩不吃胡蘿蔔的煩惱）6

5、白色漿做法基本同上： ①1杯洲星馬蹄粉、2杯椰漿攪拌均勻後過濾一遍，得到白色生漿。 ②2杯清水、1杯白糖,，煮開且糖融化後熄火，邊倒入1/4生漿邊迅速攪勻；再倒回剩餘生漿中攪勻，得到白色漿（生熟漿）。

嬰兒胡蘿蔔發糕的做法八個月（解決小孩不吃胡蘿蔔的煩惱）7

6、開始蒸糕：蒸鍋放入模具，先倒一層胡蘿蔔漿蒸約3分鐘熟透，再鋪上一層白色漿蒸熟，然後兩種漿間隔蒸，直到把漿蒸完。

嬰兒胡蘿蔔發糕的做法八個月（解決小孩不吃胡蘿蔔的煩惱）8

7、冷卻脫模：蒸好後需要完全晾涼，脫模後才能光滑哦。

嬰兒胡蘿蔔發糕的做法八個月（解決小孩不吃胡蘿蔔的煩惱）9

8、沒有模具也可以做成這種普通千層糕造型，也很好看

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