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奶茶配方及制作流程記不住怎麼辦

職場更新时间:2024-12-14 21:04:06

奶茶配方及制作流程記不住怎麼辦（奶茶店老闆親自傳授的5款奶茶配方）1

早晨起來打開窗、心情美美哒！奶茶這東西總是有着一種讓人不可抗拒的吸引力，每每的路過都會不自覺的就走進去買一杯，不知道大家有沒有和小編同樣情況的呢？小編最愛的就是奶蓋，可是奶茶店那薄薄的奶蓋已經是滿足不了小編的胃口了

奶茶配方及制作流程記不住怎麼辦（奶茶店老闆親自傳授的5款奶茶配方）2

所以，還是我們自己動手做吧！今天小編就給大家分享幾款奶茶的制作方法，記得收藏關注哦！

奶茶配方及制作流程記不住怎麼辦（奶茶店老闆親自傳授的5款奶茶配方）3

一、桂花烏龍奶蓋

準備原料：

桂花烏龍茶包6g、果糖30cc、奶蓋适量、冰塊适量、熱水300ml

做法：

将準備的桂花烏龍用300ml的熱水焖泡5分鐘，杯中加入适量的冰塊，然後倒入30cc的果糖，接着倒入焖泡好的茶湯，在倒入我們的奶蓋即可

奶茶配方及制作流程記不住怎麼辦（奶茶店老闆親自傳授的5款奶茶配方）4

二、肉桂檸檬紅茶

準備原料：

阿薩姆紅茶茶湯200ml、肉桂水70ml、檸檬汁20g、果糖70g、冰塊250g

做法：

出品杯中加入冰塊，然後倒入我們的果糖，再倒入我們的檸檬汁和肉桂水，最後倒入茶湯攪拌均勻，再放點檸檬片做裝飾即可

奶茶配方及制作流程記不住怎麼辦（奶茶店老闆親自傳授的5款奶茶配方）5

三、青檸奶昔

準備原料：

酸奶昔基底粉、果糖、鮮奶油、檸檬

做法：

冰沙機中加入300g的冰塊，60g的酸奶昔基底粉，40g的果糖，35g的青檸檬，檸檬記得去籽，過濾水50ml，然後啟動冰沙機，攪拌至細膩的狀态，裝杯，倒入鮮奶油即可

奶茶配方及制作流程記不住怎麼辦（奶茶店老闆親自傳授的5款奶茶配方）6

四、紅豆治宇抹茶

準備原料：

高山綠茶水200ml，抹茶粉9g，奶粉2勺，紅豆适量，冰塊120g，開水适量。

做法：

雪克杯中加入抹茶粉，加少量開水攪拌均勻至無顆粒，再加入奶粉，高山綠茶茶底，冰塊。雪克均勻，在産品杯底加入适量紅豆，倒入雪克好的茶水即可。

奶茶配方及制作流程記不住怎麼辦（奶茶店老闆親自傳授的5款奶茶配方）7

五、花生黑糖烤奶

準備原料：

奶精30g、碳焙烏龍茶湯250ml、黑糖糖漿10g、果糖25g、熱水150ml、花生碎适量、小圓子适量

做法：

在雪克杯中加入奶精、黑糖糖漿、果糖，使用茶湯将其充分化開，加入熱水150ml攪拌均勻；出品杯中加入适量花生碎和小圓子，将奶茶倒入即可出杯。

那以上就是今天小編給大家分享的奶茶配方及制作方法，覺得有幫助的小夥伴記得收藏關注我哦！

奶茶配方及制作流程記不住怎麼辦（奶茶店老闆親自傳授的5款奶茶配方）8

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