今天有雨,不能出去跑步了,那就做個釘螺解解饞吧!
冒雨去菜市場買了一斤釘螺,老闆已經把釘螺洗得挺幹淨的了,回家後再用鹽水浸泡兩小時,徹底清洗![靈光一閃]
油鍋裡放入生姜、大蒜、豆瓣醬、小米椒[可愛]
炒出香味,放入釘螺,啦啦啦,這釘螺在鍋裡翻炒的聲音,呦西。。。[呲牙][呲牙][呲牙]
出鍋了!香噴噴,火辣辣,趕緊動手![靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃]
很多人都覺得釘螺很髒,有寄生蟲啦等等,其實洗幹淨了,煮的時間久一點,啥妖魔鬼怪在太上老君的煉丹爐裡不都得灰飛煙滅了![偷笑][靈光一閃]
百度小貼士:
1、釘螺對目赤、黃疸、腳氣、痔等疾病有食療作用。
2、食用釘螺對狐臭有定的療效。
3、食用釘螺有利于女性保持身材,也有一定的護膚美容的作用。
4、釘螺肉含有豐富的蛋白質、維生素A、鐵和鈣等營養物質,脂肪含量卻很低。
5、釘螺泛指田螺科的軟體動物,對水質要求較高,産量少,可在夏,秋季節捕取。淡水中常見有中國圓田螺等。螺蛳,是方形環校螺的俗稱,為釘螺科動物方形環校螺或其他同屬動物的全體,是田螺的一個品種。
你也喜歡吃螺類嗎?喜歡哪一類呢?歡迎在評論區留言哦![偷笑]
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