雞爪炖香菇的做法大全-tft每日頭條

雞爪炖香菇的做法大全

圖文更新时间:2025-12-05 19:11:27

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）1

雞爪具有豐富的營養，雞爪還能美容，雞爪具有雞肉的營養價值，但不肥膩。是家常菜，煲湯比整個雞更有營養。

難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
雞爪250克	香菇100克
幹貝20克	枸杞10克
白果10克	紅棗15克
輔料
鹽适量	姜2片
白醋适量	料酒适量
雞精适量

雞爪香菇湯的做法步驟

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）2

1. 雞爪解凍，洗幹淨；

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）3

2. 雞爪去指甲；

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）4

3. 香菇洗幹淨

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）5

4. 香菇洌幹水，中間劃三刀；

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）6

5. 準備洗幹淨，白果、幹貝、紅棗、枸杞；

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）7

6. 清水煮開，過洗雞爪，撈出，洌幹水；

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）8

7. 洗幹淨鍋，倒入适量的清水；加入姜絲、紅棗、枸杞、白果、幹貝一起煮；

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）9

8. 煮開之後加入雞爪，白醋、料酒一起煲十五分鐘；

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）10

9. 在加入香菇煲五分鐘；

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）11

10. 加雞精和鹽再煲五分鐘；

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）12

11. 關火，再蓋章五分鐘；

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）13

12. 養顔的雞爪湯出鍋了

小貼士

1.雞爪一定要用開水焯一下；2.雞爪要去指甲；

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