愛吃草莓的朋友最近一定很幸福,因為各地新鮮的冬季草莓已經開始陸續上市,進入銷售旺季。記者在江蘇、浙江等地的大棚了解到,與去年同期價格相比,不少地方的草莓價格都“親民”了不少。
草莓種植大戶王興發來自浙江,在江蘇如臯江安鎮種植草莓已經有四年了。今年他的20畝大棚草莓長勢不錯,眼下正是草莓銷售的旺季,每個大棚内都有兩三個工人在采摘草莓。
王興發:外形好看,上面尖下面圓的,它的口味很好,也種過其他的一些品種,章姬等等但是感覺還是紅顔好吃,口感也好。這個一斤的基本上有17、18個草莓,大的還要大。
從11月份開始陸續有少量的大棚草莓上市,如今大棚草莓進入旺果期,王興發每天都要采上幾百斤的草莓,銷路不成問題。
王興發:基本上都是老闆到基地來說,20元錢一斤的不成問題,所以銷路不用愁,這樣的話20畝的收入在一二十萬左右。
明年,王興發還想擴大一些規模。下一季的種植尚未開始,他又簽訂了10畝地的流轉合同。
我們再去江蘇張家港楊舍鎮閘上村的一處草莓大棚裡看一看。這裡滿目的翠綠間,已有不少草莓展露紅顔,也吸引了不少市民前來采摘購買。黃大姐正帶着孩子一起,品嘗着酸甜可口的草莓。
市民黃大姐:草莓剛上市,我家女兒非常喜歡吃草莓,然後我過來買點給她嘗嘗鮮。
今年基地共種植草莓20畝,由于剛剛上市,目前量還不大,每斤售價在35-40元之間。等到1月份之後,産量将會明顯提高,價格也會回落到20-25元左右。
而在浙江紹興,這裡的草莓價格跟去年同時期相比降幅較大。據了解,草莓已經上市一個星期左右了,往年剛上市價格都比較高,讓許多愛吃草莓的消費者有點望而卻步,而今年剛上市的草莓較往年每斤卻便宜了10多元。
市民杜女士:記得去年這個時候差不多要45左右一斤吧,今天這個29,便宜很多了,是家裡孩子很喜歡吃,所以經常會來買。
記者在位于紹興城北的一塊比較集中的草莓種植區看到,許多種植戶正在忙着采摘。種植戶陸建洲告訴記者,他一共承包了10畝 大棚來種草莓,主要種植的是奶油和紅顔這兩個品種。每畝産量在4000斤左右,産量跟去年也差不多,但零售價去年同期是45元,今年是35元。
種植戶陸建州:主要是天氣不好,下雨天啊,要是天晴的話買的人就多啊。
記者又來到主城區比較大的一家果品超市,草莓放在了比較醒目的位置。
超市負責人唐秋生:都是下沙那邊的奶油草莓,剛上市差不多一個多星期吧,前天都需要四十塊一斤,39.8,昨天開始掉價,掉到29.8,掉了十塊錢。一個慢慢到成熟期了,熟的多價格肯定掉的快。
入冬以來,内蒙古紮蘭屯市的草莓價格有所上漲。紮蘭屯市金帝超市市場分析員胡珊珊介紹,這裡的草莓平均漲幅在3元左右。
胡珊珊:入冬以來紮蘭屯市的草莓價格有所上漲由原來的均價12元/斤漲到15元/斤。與往年比,價格低了3元左右。
不過,與去年同期價格相比,今年草莓價格下降了一些。胡珊珊認為,這是由于本地草莓的産量提升了,在一定程度上降低了成本,可謂是“物美價廉”。
胡珊珊:去年同期鮮草莓是18元/斤。造成草莓價格下降的原因是本地産量提升。受農業結構調整影響,一些種大田的農民改種溫室返季節水果。本地種植草莓品種為牛奶草莓,都是現采現賣不論是外觀,還是口感都比從外地采購的要好,零售價與外地進的一樣。預計元旦、春節期間将出現小幅上漲。達到18-20元/斤。
溫度管理對冬季草莓起到很大的作用,業内人士指出,部分農家采用膨大劑催化,雖能讓草莓看上去圓潤碩大,但實際上其催生出來的果實卻缺少“滋味”,且容易長成空心。不用膨大劑,自然生長的草莓才能顆顆紮實、滋味濃郁,生長周期足夠長就能味美香甜。
記者編輯:季盈盈,紹興台楊晨、張家港台房吉、紮蘭屯台胡彬彬、如臯台高松
統稿編輯:劉璐
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