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蔥烤鲫魚要多少蔥

圖文 更新时间:2025-01-12 19:01:36

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蔥烤鲫魚要多少蔥(這樣的蔥烤鲫魚你吃過嗎)1

蔥烤鲫魚要多少蔥

食材。 鲫魚洗淨(鲫魚肚子裡有層黑膜,盡量去幹淨,如圖,否則會很腥。) 油鍋燒熱,先煎魚。 一面煎牢,翻面繼續,二面都煎好,盛出。 鍋裡留底油,把蔥姜放入(如果小蔥很長,可以一切為二,入鍋後不用翻炒),出香味後把魚放在小蔥上。 加料酒。 老抽。 生抽。 糖。 再加上少許的水,蓋上鍋蓋,中大火燒開後轉小火,根據魚的大小煮上幾分鐘。 差不多快好的時候,可以用鍋鏟把醬汁澆到浸不到汁水的那一面。 出鍋裝盤。 完成。 完成。,

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