秘制酸辣汁的做法-tft每日頭條

秘制酸辣汁的做法

生活更新时间:2024-10-04 06:14:25

夏天一到，涼粉又重新點燃了人們的熱情，夜市上的賣麻辣美食的屬它最火爆，逛街時女友想吃上一碗，男友還得乖乖的排着長隊，它的做法并複雜，1杯玉米澱粉，1碗酸辣汁，就可做出女生最愛的小吃。

秘制酸辣汁的做法（1碗玉米澱粉1碗酸辣汁）1

食材配料：玉米澱粉、清水、鹽、黃瓜、大蒜、生姜、辣椒油、花椒油、味極鮮、香醋。

制作過程：

秘制酸辣汁的做法（1碗玉米澱粉1碗酸辣汁）2

1、買上1包玉米澱粉，取1紙杯的量就行，然後裝入碗中，再來1整杯的清水，粉和水的比例恰好是1：1，用它來測量既方便又實用。

秘制酸辣汁的做法（1碗玉米澱粉1碗酸辣汁）3

2、然後将它攪拌均勻，調成流動順暢的漿水，如上圖所示。

秘制酸辣汁的做法（1碗玉米澱粉1碗酸辣汁）4

3、鍋中倒入2碗的清水，大概的量是800毫升左右，然後将漿水倒入鍋中，開小火将它煮開，再放入1勺的鹽，不停的用筷子攪拌，防止它在熬制的過程中粘底。

秘制酸辣汁的做法（1碗玉米澱粉1碗酸辣汁）5

4、直到粉漿從白色熬成透明色為止，手感上會慢慢的感覺到，阻力變的越來越大，等形成粘稠的狀态後，立刻關火，如上圖所示。

秘制酸辣汁的做法（1碗玉米澱粉1碗酸辣汁）6

5、粉漿熬制好後，将它倒入碗中，待它自然冷卻下來後，再将它放入冰箱保鮮層中，存放1-2個小時。

秘制酸辣汁的做法（1碗玉米澱粉1碗酸辣汁）7

6、切點黃瓜絲、蒜末、姜末，裝入小碗中，再放入1勺的鹽、少許的白糖，先放顆粒狀的，後放液體類的佐料，傳統的規則就是如此。

秘制酸辣汁的做法（1碗玉米澱粉1碗酸辣汁）8

7、再來幾滴味極鮮、1勺的香醋、1勺的辣椒油、半勺的花椒油，然後将它攪拌均勻，酸辣的調味汁就制作完成了，此配方不僅可以用來拌涼粉，各種涼拌菜均可适用，味道特别的棒。

秘制酸辣汁的做法（1碗玉米澱粉1碗酸辣汁）9

8、取出涼粉，将它倒扣到案闆上，切成長條狀，或者可以用其他的工具，切成獨特的形狀均可，如上圖所示。

秘制酸辣汁的做法（1碗玉米澱粉1碗酸辣汁）10

9、切好涼粉将它裝入碗中，面上鋪上黃瓜絲，再澆上我們先前調制好的酸辣汁，吃的時候拌幾下，酸辣爽口又開胃，好些女生特别好這一口。

秘制酸辣汁的做法（1碗玉米澱粉1碗酸辣汁）11

溫馨提醒：玉米澱粉可以用豌豆粉和紅薯粉來替代，前者做出來的涼粉口感更加勁道爽口，三種粉大家可任選其中一種均可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活男士穿衣顔色搭配口訣
男士穿衣顔色搭配口訣?紅色配白色、黑色、藍灰色、米色、灰色咖啡色配米色、鵝黃、磚紅、藍綠色、黑色黃色配紫色、藍色、白色、咖啡色、黑色綠色配白色、米色、黑色、暗紫色、灰褐色、灰棕色，下面我們就來聊聊關于男士穿衣顔色搭配口訣?接下來我們就一起去... 2022-06-14
生活徐家彙港彙廣場有什麼品牌
5月30日，徐彙區宣布全面啟動複工複産複商複市。當天上午，位于徐家彙商圈的港彙恒隆廣場成為徐彙區首家線上開業的綜合體。6月1日起，商場将正式恢複線下營業，市民無需預約，隻需憑72小時核酸證明，掃描商場場所碼或“數字哨兵”，測量體溫并佩戴口罩... 2022-12-03
生活 10歲前不要随便給孩子報興趣班
現如今，父母們越來越重視孩子的教育。為了孩子赢在起跑線上，父母們在孩子很小的時候就開始給孩子報各種各樣的培訓班、興趣班。但是，董紫的兒子庫庫沒有報任何興趣班、培訓班，還能夠德智體美全面發展，這是怎麼回事呢？董紫是全職寶媽，丈夫是一家公司的老... 2022-12-12
生活艾臍貼能不能天天貼
艾臍貼能不能天天貼?艾臍貼不能天天貼艾臍貼可以激發三焦的氣化功能，有很好的疏通經絡的作用，還可以促進代謝，對于小便不利以及腹水水腫的情況有很好的緩解作用如果是因為水腫引起的肥胖也可以用艾臍貼減肥，我來為大家講解一下關于艾臍貼能不能天天貼?跟... 2022-08-07
生活雪蓮果怎麼保存
雪蓮果怎麼保存?雪蓮果暫時保存方法，雪蓮果采收季節，南方可以留在地裡越冬，随時采挖出售，現在小編就來說說關于雪蓮果怎麼保存?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!雪蓮果怎麼保存雪蓮果暫時保存方法，雪蓮果采收季節，南方可以留在地裡越冬，随... 2022-07-02
生活怎樣能讓自己一天瘦下來
怎樣能讓自己一天瘦下來?如果你真的瘦下來，靠的不是節食和跑步，而是你自己，今天小編就來聊一聊關于怎樣能讓自己一天瘦下來?接下來我們就一起去研究一下吧!怎樣能讓自己一天瘦下來如果你真的瘦下來，靠的不是節食和跑步，而是你自己。要知道，這是一種本... 2022-11-12
生活情人節送大家兩首情歌
最有名的情人節韻律當然是，玫瑰是紅色的……有許多不同的版本，但下面的浪漫韻律永遠不會過時。這裡有10首最好的情人節韻律，有些是傳統的，有些是現代的。浪漫的情人節押韻在全世界，我們在每年的2月14日慶祝浪漫愛情和情人節。人們認為情人節可能與古... 2022-11-15
生活新鮮帶殼生蚝能存放幾天
新鮮帶殼生蚝能存放幾天?可以存放2-3天新鮮帶殼生蚝放在冰箱中保存，能夠保存2-3天，在保存時不要随意打開翻動，會對保存的時間有所縮短，現在小編就來說說關于新鮮帶殼生蚝能存放幾天?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!新鮮帶殼生蚝能存放... 2022-08-08
生活什麼時候清明
什麼時候清明?清明節是每年公曆4月5日前後，春分後第15日，清明節是我國重要的祭祀節日，這一天人們重要的活動就是掃墓，唐代詩人杜牧的一首《清明》千百年來廣為流傳，我來為大家講解一下關于什麼時候清明?跟着小編一起來看一看吧!什麼時候清明清明節... 2022-06-23
生活槐花怎麼保存
槐花怎麼保存?把洋槐花放在碗中或者盆子内，然後使用保鮮膜貼上，最後使用牙簽在保鮮膜上紮10個洞以使可以保存濕度，我來為大家科普一下關于槐花怎麼保存?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!槐花怎麼保存把洋槐花放在碗中或者盆子内，然後使用保鮮... 2022-07-10
生活合金筷子是鋁合金做的嗎
是！合金筷子是塑料PPS或者PET和玻璃纖維合成的，理論上都是可以過食品級環保的，可以耐180度高溫。也可以在消毒櫃中消毒，消毒溫度125℃，3-5分鐘。雖然它叫合金筷子，但它卻屬于塑料的類型，所以是承受不了太高的溫度的，平時吃飯是沒多大問... 2022-10-31
生活雪山飛狐誰喜歡程靈素
導語：盡管《雪山飛狐》這部作品被翻拍過很多次，但是對很多人來說，孟飛和龔慈恩版的，才是一代人的經典記憶。也是因為那一版，很多人認識了那位叫程靈素的女孩，而程靈素最終成了很多觀衆心裡的意難平，為什麼呢？小編認為大概是因為龔慈恩吧。在那個看書還... 2022-10-24
生活排毒方法
排毒方法?早上起來飯前多喝點溫開水，5-7點必須上廁所排除宿便，但很少人有這種習慣5-7點屬于大腸經當令的時間段，這個時間大便是最好的，開始沒有便意，隻要那時在衛生間蹲一會慢慢就會有，上完廁所還早可以再睡，我來為大家科普一下關于排毒方法?下... 2022-06-25
生活夢見紅棺材是什麼征兆
夢見紅棺材是什麼征兆?夢見紅色棺材，預兆要發财，有财運也表明着近一時期，你出色的工作成績得到上司的賞識，下面我們就來說一說關于夢見紅棺材是什麼征兆?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!夢見紅棺材是什麼征兆夢見紅色棺材，預兆要發财，有财運。也... 2022-06-19
生活一句話毒雞湯
一句話毒雞湯?有些失望是不可避免的，但大部分的失望，是因為你高估了自己，接下來我們就來聊聊關于一句話毒雞湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!一句話毒雞湯有些失望是不可避免的，但大部分的失望，是因為你高估了自己。對于大多數人來說，努力奮... 2022-07-11
生活葫蘆怎麼處理風幹
葫蘆怎麼處理風幹?首先，我們拿到一個新鮮的葫蘆要先把它放進水裡煮一小會我們需要用涼水倒入鍋裡面，然後我們把葫蘆放進去，大火煮開後再煮大概5分鐘左右的時間就可以了接着把葫蘆撈出來擦幹，今天小編就來聊一聊關于葫蘆怎麼處理風幹?接下來我們就一起去... 2022-07-12
生活歐洲總體糧食自給率
糧食具有多重屬性，可以用來吃，也可以用來生産燃料乙醇、生物柴油等生物燃料。适度合理地發展生物燃料有利于緩解能源危機、保障能源安全，但在當今全球糧食危機風險不斷增大的背景下，糧食能源化利用會進一步加劇全球糧食危機。上海合作組織成員國領導人日前... 2022-12-13
生活無房證明在哪裡開
無房證明在哪裡開?無房證明一般去戶口所在地的縣級或者區級開具本市戶籍居民開zhi具無房證明，可以直接在房管局辦事大廳開具，我來為大家科普一下關于無房證明在哪裡開?以下内容希望對你有幫助!無房證明在哪裡開無房證明一般去戶口所在地的縣級或者區級... 2022-06-11
生活床上用品該怎麼清潔
很多人都會每天換洗衣物，卻鮮少清洗床上用品。人大約有1/3的時間是在睡眠中度過的，床單、被套、枕頭用久了，也會出現“健康隐患”。床上用品的“隐形危險”每晚睡覺，人體大概會排出200ml左右的汗液，尤其是夜間容易出冷汗等人群，排汗量更大。而潮... 2023-01-04
生活 mpa公共管理碩士應屆全日制
現如今公共管理碩士（MPA）已經成為在職考研生報考的主流學科之一。那麼，公共管理碩士(MPA)的發展前景和就業方向到底怎麼樣？今天小編帶大家一起來了解一下。MPA的發展前景1.在美國等發達國家，MPA是一門非常重要的學科，而這門學科在我國也... 2022-11-10
生活窮寇勿追什麼意思
窮寇勿追什麼意思?窮寇勿追意思是對走投無路的敵人，不要去追他否則，狗急跳牆，反而達不到消滅敵人的目的，接下來我們就來聊聊關于窮寇勿追什麼意思?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!窮寇勿追什麼意思窮寇勿追意思是對走投無路的敵人，不要去追他。... 2022-06-15
生活菠蘿吃多了舌頭疼怎麼辦
菠蘿吃多了舌頭疼怎麼辦?菠蘿吃多了舌頭疼，如果出現這種情況，在家裡可以适當給予清淡的鹽水進行輕微含漱，并且注意近期最好不要再食用菠蘿，下面我們就來說一說關于菠蘿吃多了舌頭疼怎麼辦?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!菠蘿吃多了舌頭疼怎麼辦菠... 2022-06-14
生活哪些人不能吃金桔
哪些人不能吃金桔?血糖高的人群及糖尿病患者不宜多吃金桔，我來為大家科普一下關于哪些人不能吃金桔?以下内容希望對你有幫助!哪些人不能吃金桔血糖高的人群及糖尿病患者不宜多吃金桔。中醫認為，伴有口舌腫痛、喉嚨腫痛等表現，或易于上火的人群不宜多吃金... 2022-06-30
生活 sci論文常用插圖制作要點及方法
SCI插圖的整體要求SCI雜志種類很多，對插圖的要求也各有不同，但是以下幾條是通用的：1.插圖尺寸要符合SCI期刊要求2.同篇文稿插圖中文字須統一字号及字體3.須提交SCI期刊指定文件類型的插圖4.插圖文件命名須符合SCI期刊要求5.插圖分... 2022-11-24
生活行屍走肉第5季劇情
行屍走肉第5季劇情?劇情簡介：第五季，瑞克團隊将會去新的地方而卡蘿爾、泰爾西和貝絲還會呆在野外，他們沒有和其他人被困在一起劇情會朝着更邪惡的方向發展，劇中會出現比食人族頭領更邪惡的勢力，我來為大家科普一下關于行屍走肉第5季劇情?以下内容希望... 2022-08-20
生活議論文三要素是什麼
議論文三要素是什麼?議論文三要素是：論點、論據、論證議論文的基本結構：提出問題（引論）；分析問題（本論）；解決問題（結論），今天小編就來說說關于議論文三要素是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!議論文三要素是什麼議論文三要素是：論點、論據、... 2022-07-02
生活新冠疫苗多少錢一針
新冠疫苗多少錢一針?新冠疫苗是沒有費用的，全國都是免費打的，現在小編就來說說關于新冠疫苗多少錢一針?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!新冠疫苗多少錢一針新冠疫苗是沒有費用的，全國都是免費打的。新型冠狀病毒疫苗，是針對新型冠狀病毒的疫... 2022-07-14
生活新買的七彩魚怎麼入缸
新買的七彩魚怎麼入缸?可以用高錳酸鉀過水高錳酸鉀溶液的用量，使原缸水變成玫紅色就可以，浸泡5分鐘，放回缸中，一天早晚共兩次，堅持三天，下面我們就來說一說關于新買的七彩魚怎麼入缸?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!新買的七彩魚怎麼入缸可以用... 2022-07-05
生活男怕三更女怕在午時有什麼說法
導語：在封建時期，由于農耕經濟是主體，所以導緻了科學技術發展手段有限，因此人們的認知水平也受到了影響。而在這種情況下，古人們也利用了自己的生活常識，掌握了一些規律，這些規律口口相傳，傳承至今。有一些規律時至今日仍然被證實是符合當下潮流的，而... 2022-11-11
生活京東商家開店入駐的流程
京東商家開店入駐的流程?進入商家入駐頁面點擊“我要入駐”，下面我們就來說一說關于京東商家開店入駐的流程?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!京東商家開店入駐的流程進入商家入駐頁面點擊“我要入駐”。登陸京東網站—注冊京東賬号：（首先您需要注冊... 2022-06-04

tft每日頭條

> 生活

> 秘制酸辣汁的做法

秘制酸辣汁的做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注