奇藍香幹果全國連鎖加盟品牌
例如水果幹果
蛋白質的三大基礎生理功能分别是:構成和修複組織;調解生理功能和供給能量。
蛋白質來源有兩種:
(1)動物性蛋白質來源:蛋類含蛋白質11%~14%,是優質蛋白質的重要來源。奶類(牛奶)一般含蛋白質3.0%~3.5%,是嬰幼兒蛋白質的最佳來源。肉類包括禽、畜和魚的肌肉。新鮮肌肉含蛋白質15%~22%,肌肉蛋白質營養價值優于植物蛋白質,是人體蛋白質的重要來源。
(2)植物性蛋白質來源:
植物大白質中,谷類含蛋白質10%左右,蛋白質含量不算高,但由于是人們的主食,所以仍然是膳食蛋白質的主要來源。豆類含有豐富的蛋白質,特别是大豆含蛋白質高達36%~40%,氨基酸組成也比較合理,在體内的利用率較高,是植物蛋白質中非常好的蛋白質來源。奇藍香家蛋白質含量豐富的幹果類食品有哪些那:南瓜子仁、西瓜子仁、榛子、杏仁、花生仁、葵花子、胡麻籽、芝麻籽、山核桃、腰果、蓮子、松子仁、白果等。
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蛋白質缺乏症:
蛋白質的缺乏,往往又與能量的缺乏共同存在即蛋白質―熱能營養不良,分為兩種,一種指熱能攝入基本滿足而蛋白質嚴重不足的營養性疾病,稱加西卡病。另一種即為“消瘦”,指蛋白質和熱能攝入均嚴重不足的營養性疾病,所以小藍建議夥伴們可以适當的補充些蛋白質哦!
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