下午好,今天給大家好一款兩廣地區經典靓湯,蓮藕綠豆排骨湯。這道湯味道鮮美清甜、解暑去火、開胃解膩特别好喝,非常适合盛夏時節安排。喜歡的朋友,一起來學習吧。
蓮藕綠豆排骨湯
食材準備:粉藕,綠豆,花生,陳皮,排骨,姜片。
調料準備:食鹽,澱粉。
蓮藕綠豆排骨湯
做法流程:
1.綠豆和花生米清洗幹淨,提前15分鐘泡一下,更容易煮開。
2.蓮藕去皮再清洗洗淨,剁成小塊,放入炖鍋。
3.排骨清洗幹淨,剁成小塊,再用澱粉水沖洗淨血沫,再放入炖鍋中。
4.放入幾片姜片,再倒入适量的清水,文火慢炖的3個小時,時間到後,加食鹽調味即可出鍋開喝。
蓮藕綠豆排骨湯
好喝又營養的蓮藕綠豆排骨湯,就這樣做好了,做法簡單易學,适合愛喝湯的朋友學習。這種方法做出來的蓮藕綠豆排骨湯,清甜可口,特别好喝,還有清熱解暑,開胃解膩的益處。如果你也愛喝湯,就收藏起來慢慢學吧。
蓮藕綠豆排骨湯
蓮藕綠豆排骨湯
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