熏制鴨子怎麼做?把鴨肉切1cm左右的小塊把鴨肉用水泡2~3個小時,中間要換三次水,我來為大家科普一下關于熏制鴨子怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
把鴨肉切1cm左右的小塊。
把鴨肉用水泡2~3個小時,中間要換三次水。
炒鍋放入清水,放入鴨塊,水要淹沒鴨塊。開火把水燒開。
把鴨肉撈起,在用涼水沖洗幹淨。
蔥姜蒜爆埚,放入鴨塊炒香,再放入調味料,加少許水焖熟起埚即可。
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