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如何炒大頭菜的正确方法

生活 更新时间:2025-01-09 16:32:15

如何炒大頭菜的正确方法?,下面我們就來聊聊關于如何炒大頭菜的正确方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何炒大頭菜的正确方法(在家也能做出火爆大頭菜)1

如何炒大頭菜的正确方法

把一小棵大頭菜,用手掰成小瓣,用水浸泡一會,放點鹽,去除農藥及蟲子 期間,準備輔料,輔料裡的幹紅辣椒可放可不放 把大頭菜用水沖洗幹淨,瀝幹 準備,精鹽,花椒粉,醬油,糖,醋 熱鍋放油 轉小火,放入蔥,蒜,幹辣椒煸炒出香味 開大火下入大頭菜快速翻炒 直接放入幾滴醋,到時候菜會脆 翻炒差不多時,就可以倒入,醬油,捏一點白糖,花椒粉也可以放裡,繼續翻炒,大火噢,出湯汁也沒事 隻要大火翻炒就對了,汁收的差不多,最後出鍋, 中國菜,家常菜,炒,鹹,午餐,晚餐,

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