适合做的家常菜蒸魚-tft每日頭條

适合做的家常菜蒸魚

美食更新时间:2024-07-24 17:18:40

适合做的家常菜蒸魚（人氣特色菜最簡單的蒸魚）1

不用蔥姜蒜，隻要2、3克陳皮就能蒸出沒有腥味的魚。

By 77食記

用料

泥鯭若幹
陳皮适量
蒸魚豉油适量
花生油适量

做法步驟

适合做的家常菜蒸魚（人氣特色菜最簡單的蒸魚）2

1、陳皮用溫水浸泡十分鐘，魚清洗後瀝幹水。陳皮煎成絲碼在魚上。

适合做的家常菜蒸魚（人氣特色菜最簡單的蒸魚）3

2、魚面淋上少量花生油

适合做的家常菜蒸魚（人氣特色菜最簡單的蒸魚）4

3、蒸鍋熱水燒開，魚隔水蒸6分鐘（按魚的個頭大小，各家爐頭的火力算時間）

适合做的家常菜蒸魚（人氣特色菜最簡單的蒸魚）5

4、蒸好出鍋，把盤底的魚湯倒掉，不要。

适合做的家常菜蒸魚（人氣特色菜最簡單的蒸魚）6

5、熱鍋倒入适量花生油，燒至冒小煙

适合做的家常菜蒸魚（人氣特色菜最簡單的蒸魚）7

6、淋在蒸好的魚身上。

适合做的家常菜蒸魚（人氣特色菜最簡單的蒸魚）8

7、沿盤邊倒入蒸魚醬油。

适合做的家常菜蒸魚（人氣特色菜最簡單的蒸魚）9

8、完成

适合做的家常菜蒸魚（人氣特色菜最簡單的蒸魚）10

9、開吃！嫩滑的肉，陳皮的清香。

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