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火鍋拌面的調料怎麼做

生活更新时间:2024-07-29 21:16:36

火鍋拌面的調料怎麼做?首先可以準備好老北京炸醬，做法非常簡單，将五花肉切成丁狀以及蔥和姜都切成蔥末和姜末，在鍋裡加入适量的食用油，将其加入蔥末和姜末進行煸炒，再在鍋裡加入豬肉丁，将其煸炒至肉丁變色之後再加入适量的黃豆醬，我來為大家科普一下關于火鍋拌面的調料怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

火鍋拌面的調料怎麼做

首先可以準備好老北京炸醬，做法非常簡單，将五花肉切成丁狀以及蔥和姜都切成蔥末和姜末，在鍋裡加入适量的食用油，将其加入蔥末和姜末進行煸炒，再在鍋裡加入豬肉丁，将其煸炒至肉丁變色之後再加入适量的黃豆醬。

在鍋裡将黃豆醬煸出香味兒，然後在鍋裡加入适量的開水，開小火進行熬制，注意在熬制的過程中，大家一定要不停的用勺子進行翻動，當湯水熬到大剩下大約三分之二的時候，就可以加入适量的蔥末再關上火了，老北京炸醬面就做好了，味道十分的好。

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