饅頭作為中國的傳統面食，有着悠久的曆史，它是一種發面的食物，柔軟好消化，老少皆宜，至今仍是許多地方的主食。我的家鄉在中部地區，也是以饅頭為主食的。小時候吃饅頭，家家戶戶都是一次蒸好幾大鍋，做一次能吃好幾天。每頓飯把饅頭隔水再加熱一下，感覺和剛出鍋的一樣好吃。

現在人們吃饅頭基本都是在饅頭店買了，因為方便省時，自己在家蒸饅頭的人越來越少。不知是因為買的饅頭不夠香，還是因為現在人不夠餓、飯量小，所以我家每次買饅頭基本都會剩。買來的饅頭，下頓再加熱不好吃，扔了又可惜，所以我一般都會把剩饅頭做成其他美食。

剩饅頭懶人披薩

網上關于剩饅頭的吃法有很多，比如煎饅頭片、炒饅頭丁、做肉夾馍等等。今天給大家分享剩饅頭簡單又新穎的一種吃法，出鍋後像披薩一樣，底部酥脆，頂部柔軟拉絲，吃起來非常的香，而且做法簡單快速，新手也能輕松學會，下面一起來看看是怎麼做的吧！

- 剩饅頭懶人披薩 -

[ 食材 ]

3個剩饅頭、4個雞蛋、青椒半個、紅椒半個、火腿腸1根、小番茄适量、馬蘇裡拉芝士碎

[ 食譜 ]

1.準備3個剩饅頭，給它掰成兩半，放到絞肉機裡打碎。

2.因為剩饅頭比較幹，可以絞成有顆粒感的饅頭碎，像這樣就可以了。

3.再準備4個雞蛋充分打散。

4.把雞蛋液澆到饅頭碎上，然後充分翻拌均勻，讓饅頭充分吸收蛋液，攪勻以後放一旁備用。

5.現在來準備配菜，青紅椒切成小塊，火腿腸斜刀切成片，再準備幾個小番茄切成4半。配菜也可以根據自己喜好換成其他易熟的蔬菜、水果。

6.準備小半碟馬蘇裡拉芝士碎，提前解凍。

7.不粘鍋中刷少許油，先不要開火，倒入雞蛋饅頭碎，然後鋪均勻，整理成一個大圓餅的形狀。

8.先在饅頭碎上加入一大勺番茄醬，塗抹均勻，然後撒上一層芝士碎，再撒上青紅辣椒，放上火腿腸片和小番茄，最後再撒上一層芝士碎，蓋上蓋子，開小火慢烙。

9.最後烙至芝士全部都融化，這樣簡單又好吃的剩饅頭懶人披薩就可以出鍋了。

10.放到平盤子上，切成小塊，就可以開吃了。

剩饅頭這樣做，搖身一變成了好吃又好看的披薩。這樣做的懶人披薩有濃濃的芝士香味，頂部拉絲，中間柔軟，底部酥脆，非常的好吃。外面賣的披薩，一個兒童份量的也需要三四十元，自己在家做可以說是太實惠了！

這樣利用剩饅頭做的懶人披薩，不僅味道好，外形也很誘人，如果你不說，孩子根本就猜不出來是利用剩饅頭做的。

粒粒皆辛苦，家中有剩饅頭不要再浪費了哦，可以試試這種做法，新穎又好吃，小朋友看到會很喜歡。

謝謝您的觀看，我們下期再見！

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