提起星巴克，大部分人腦海裡估計都會想起标志性的雙尾美人魚，其徽标最早的出處來源于希臘神話的“塞壬女妖”的形象，星巴克選擇“塞壬女妖”則是想體現“星巴克咖啡像塞壬女妖的歌聲一樣有人”。
作為全球最大的咖啡連鎖店，1971年星巴克在美國西雅圖成立，1998年3月進入中國台灣寶島，開出第一家門店，目前其在全球39個國家和地區有13000多家，員工二十餘萬人，在國内也有5400餘家門店。旗下零售産品包括産自全球的30多款咖啡豆，手工制作的濃縮咖啡和多款冷熱飲料、各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機和咖啡杯。如果你有到過星巴克門店，可能會發現，店内除了這些，還有價值二十餘元人民币一瓶的法國依雲礦泉水。
星巴克的價格定位是“多數人承擔的起的奢侈品”，消費者定位是“白領階層”，這些顧客大部分是高級知識分子，愛好精品、美食和藝術，而且是收入較高、忠誠度極高的消費階層，也許有人會想，對這些消費層級這麼高的顧客來說，二十來塊的礦泉水也沒那麼貴嘛！其實不然，能真正把依雲當作普通消費品的人群，或許更願意喝手沖咖啡、現磨咖啡，星巴克的價格，中杯基本上不超過30元，超大杯也就40元上下，當用戶發現一瓶礦泉水都要二十塊後，對比之下就會覺得咖啡沒有那麼貴了。
這種現象叫“價格錨點”，企業通過各種錨點招數，利用對比和暗示營造幻覺的手段，動搖人們對于貨币價值的評估。
各個手機廠商也是運用“價格錨點”的典型例子，比如某款手機有兩個型号，64G售價5299，128G版本售價5699，價格差了四百塊，存儲空間卻多了一倍！64G版本的售價就是128G版本的價格錨點。
購物的時候我們也會經常發現，某商品建議零售價39元，實際卻僅售9.9！賣家經常刮掉原标價，然後再寫一個優惠價，實際上，刮掉的原價就是一個價格錨點，在你不知道一件商品的價格時，通過一個虛高的價格，讓你誤以為是商品的原價，從而看到優惠價時，就會産生一種買到就是賺到，占了小便宜的心理。
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