關于紅燒牛尾的做法?牛尾500g,胡蘿蔔一根,番茄2個,香菜一撮,姜3片,蔥白 一段,蒜2瓣,八角2個,桂皮一小塊,香葉2片,老抽50ml,糖15g,油50g,鹽4g,味精少量,水800ml,黑胡椒适量,大棗2粒,下面我們就來說一說關于關于紅燒牛尾的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
牛尾500g,胡蘿蔔一根,番茄2個,香菜一撮,姜3片,蔥白 一段,蒜2瓣,八角2個,桂皮一小塊,香葉2片,老抽50ml,糖15g,油50g,鹽4g,味精少量,水800ml,黑胡椒适量,大棗2粒。
牛尾解凍洗淨。胡蘿蔔和番茄切滾刀塊。鍋裡放油。燒熱加糖融化。翻炒至冒泡。
下牛尾炒3分鐘上色。上色好的牛尾和除了香菜之外的配料及調理放到高壓鍋。
加水。高壓鍋選擇蹄筋檔。出鍋放香菜就ok啦!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!