遺忘曲線描繪遺忘速度和進程規律的曲線，即表明遺忘變量和時間變量關系的曲線。H.艾賓浩斯最早系統地研究了記憶的保持和遺忘現象。為了使記憶盡量少地受經驗的影響，他以無意義音節為學習材料，以自己為實驗的主試和被試，采用重學節省法把重學達到與第一次同樣标準時所節省的時間或次數作為保持的指标，與之相反，重學時達到第一次同樣标準所用的時間或次數為遺忘的指标。
根據實驗研究得來的結果繪制成曲線（如圖），就是心理學上著名的艾賓浩斯遺忘曲線。因為用保持的數量（如百分數）作遺忘的指标，故遺忘曲線也稱保持曲線。該曲線表明了遺忘的基本規律：保持量随時間的增長呈遞減趨勢，即遺忘數量呈增加趨勢，且進程是不均衡的；在識記後的短時間内保持數量急劇下降，遺忘得較多較快：随着時間的延長，保持數量的下降呈相對穩定趨勢，遺忘得較少較慢，到了相當時間，遺忘幾乎不再發生。簡言之，遺忘的進程和基本規律就是先快後慢。
後來的學者從不同角度進行了類似的研究，證明遺忘或遺忘曲線的形式不僅受時間因素的影響，也受測查方法、學習材料性質和系列位置及學習程度等因素的制約。
中國心理學家陸志韋用再認、重學、重組、回憶和預期回憶5種方法對20個被試學習無意義音節的成績進行了測查，得出的5條遺忘曲線是不一樣的，即在遺忘的多少、快慢上有差異，但總趨勢同艾賓浩斯遺忘曲線是基本一緻的，特别是用回憶和預期回憶兩種方法測查得到的曲線最為相似。
A.戴維斯和C.C.穆爾對無意義材料和有意義材料的保持和遺忘進行了對比研究，結果所表明的遺忘總趨勢也是先快後慢，但有意義材料的遺忘較慢較少，甚至會表現出記憶回升現象（見記憶回升）。進而有的學者如J.P.吉爾福特等對同屬于有意義範疇的不同學習材料（如詩歌、散文)的保持和遺忘數量進行了測查，得出了和艾賓浩斯遺忘曲線大體相同的結果，但性質和意義不同的學習材料的遺忘在快慢、多少上有差異。WC.克雷格對分别采用100%、150%、200%學習程度的三組被試學習12個名詞的保持情況進行了測查，結果表明：雖然不同學習程度的遺忘也有着先快後慢的進程，但遺忘的多少、快慢則受學習程度的制約，即學習程度越高，保持效果越好，遺忘得也較少較慢。
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