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中餐廳鹽酥雞的做法分享

圖文 更新时间:2024-12-28 02:07:34

《中餐廳》是非常火的真人秀節目,很多人都愛看,最近“久居二線”太久,張亮也終于決定要“出山”了。下面一起來看看中餐廳張亮榴蓮雞怎麼做的?中餐廳張亮自創榴蓮雞的做法圖解如下。

湖南衛視中餐廳裡面最近張亮又開始大展廚藝自創了一道菜叫榴蓮雞,那麼中餐廳張亮榴蓮雞怎麼做的?中餐廳張亮自創榴蓮雞的做法圖解。

中餐廳鹽酥雞的做法分享(中餐廳張亮榴蓮雞怎麼做的)1

中餐廳張亮榴蓮雞怎麼做的

自從張亮生病後,趙店長就提出實行輪流主廚制。由此,張亮順利退居二線,成了中餐廳的廚藝指導。隻是,張亮根本閑不下來,在新一期節目裡,他就躍躍欲試要做一道創新菜品榴蓮雞。

張亮超大手筆直接把榴蓮肉全部塞到了雞肚子裡,雖然不知道味道如何,但是有這樣一種榴蓮雞的做法,是真的很好吃啊!

中餐廳鹽酥雞的做法分享(中餐廳張亮榴蓮雞怎麼做的)2

中餐廳鹽酥雞的做法分享(中餐廳張亮榴蓮雞怎麼做的)3

張亮做的榴蓮雞好吃嗎

《中餐廳》開播後從黑黃曉明到趙薇再到周冬雨,現在又到了剛吸了一批小粉絲的靳夢佳身上了,而這一切源于一隻帶味的雞~

事情是這樣子的。中餐廳的總營業時間即将結束,而張亮開始了自己創意菜,也就是所謂的榴蓮雞。為了這隻榴蓮雞,張亮、周冬雨可以說是爬山涉水,還差點迷路。不過最後盛出來的雞還是差強人意~

中餐廳鹽酥雞的做法分享(中餐廳張亮榴蓮雞怎麼做的)4

也就是因為太早出爐,榴蓮雞裡面沒有熟,對于隻能遲到外面的一層肉,而裡面沒熟,張亮也有點失望。但是奈何大家捧場,趙薇第一試吃,立馬表示很好吃,很有榴蓮的香味~

中餐廳鹽酥雞的做法分享(中餐廳張亮榴蓮雞怎麼做的)5

而張大廚吃完也對自己給了十分的肯定分,認為這隻雞有一種初戀的味道。

中餐廳鹽酥雞的做法分享(中餐廳張亮榴蓮雞怎麼做的)6

同樣捧場的還有周冬雨黃曉明,周冬雨都快把骨頭都啃了,十分給面,也可以說雞雖然沒有熟透,但是還真的不錯,榴蓮雞也是成果~

中餐廳鹽酥雞的做法分享(中餐廳張亮榴蓮雞怎麼做的)7

然而到了靳夢佳這裡,靳夢佳吃完的第一口就是還可以,緊接着張亮就問到還可以是什麼意思?

中餐廳鹽酥雞的做法分享(中餐廳張亮榴蓮雞怎麼做的)8

靳夢佳又回答比看起來好吃!不少網友就表示這意思是一般,不怎樣,而且賣相還不好看的意思吧~

中餐廳鹽酥雞的做法分享(中餐廳張亮榴蓮雞怎麼做的)9

對于辛勤忙碌的半天,剛拿了90分的張亮來說,這個70分就有點不給面子了~

不過,大家要是真的看裡面的内容,其實靳夢佳這話是真的沒什麼意思,而且可以看出來她也是十分認可這隻榴蓮雞。

靳夢佳三句話其實是沒有什麼間隔的,也就是說其實隻是一句話,而且很真實的樣子,從一開始的嘗試,到中間的品嘗,再到最後的肯定,很明顯,靳夢佳是很認真的在試吃這隻雞,如果就這樣也招黑,那也太冤了~

中餐廳鹽酥雞的做法分享(中餐廳張亮榴蓮雞怎麼做的)10

榴蓮雞的食用禁忌

1、榴蓮不能和酒同吃。酒與榴蓮借屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,會導緻血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現,所以宜小心食用。 成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。因榴蓮口感較稠結,易積于腸内,多喝開水可助消化。

2、榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收時會上火。榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

3、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。

4、中醫認為:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的症狀。想緩解不适,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

5、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。

6、榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心髒病人,宜少食。

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