天氣越來越熱,人開始煩躁起來,身體也變得懶洋洋的,出門逛街是不可能了,隻想靜靜的躺在沙發上,吹着空調,吃着西瓜,與冷飲為伴。
那麼,大家喝的冷飲都是從哪裡來的呢?我估計大部分都是從商場或超市的冰箱裡拿出來的吧,那樣的冷飲價格貴不說,還非常的不健康,因為添加劑實在是太多了,所以貼心小淘準備了五款自制冷飲配方,自己在家做冷飲,好喝又健康!
自制冷飲,冰爽一夏
1特制酸梅湯
酸梅湯是很多人燒烤、火鍋必點之飲品,其口感酸甜、十分解膩,尤其是冰鎮過的酸梅湯那簡直是這個夏天最贊的冷飲。
食材:
主料:烏梅30g,山楂25g,甘草10g,陳皮5g
輔料:冰糖60g,純淨水1500ml,桂花一小撮
做法:
1、将除桂花之外的所有原料倒入湯煲中,加入清水浸泡2小時;
2、蓋上蓋子,大火煮沸,沸騰後轉小火熬制30分鐘加入冰糖;
3、開蓋攪拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分鐘關火;
4、将湯汁過濾一遍,最後在表面撒上幹桂花即可,冷藏後口感更佳。
2經典檸檬茶
檸檬茶是大多數女孩子比較鐘愛的一種飲品,因為檸檬含豐富的維生素C,而且還有美白功效,是這個夏天的首選飲品。
食材:紅茶1包、檸檬1顆、蜂蜜3勺、冰塊若幹
做法:
1、用熱水将紅茶包泡開;
2、把檸檬兩頭去蒂,切成薄片,但不要切斷,保持檸檬的完整性;
3、檸檬放入紅茶中浸泡幾分鐘,再翻轉一下;
4、待水變溫後加蜂蜜進行攪拌,放冰箱冷藏;
5、喝的時候加入冰塊口感更佳。
3.西瓜特飲
西瓜是夏天必不可少的水果,在炎熱的季節裡每一家的冰箱裡都會備上一塊西瓜,吃西瓜變成一個季節的象征,西瓜特飲更是滿滿的夏天味道。
食材:西瓜、檸檬、冰塊 、薄荷
做法:
1、西瓜去皮,取瓤、檸檬洗淨切塊備用;
2、将西瓜、檸檬倒入果汁機,混合攪打出汁;
3、濾掉果渣,倒入杯中再放入少許碎冰塊,點綴檸檬即可享用。
4冰爽汽水
酷暑來襲,熱到變形的時候,特别需要一杯透心涼的汽水,那簡直就是續命良藥,尤其是男生,運動過後來一杯冰爽汽水,瞬間滿血複活。
食材:奇異果、檸檬、雪碧、冰塊、白砂糖
做法:
1、奇異果洗淨去皮,果肉切丁;
2、擠出檸檬汁,加入砂糖攪拌,要是怕甜可以不加糖,汽水本身有甜度;
3、在玻璃杯裡加入奇異果丁、冰塊和檸檬砂糖汁,最後用雪碧填滿。
5美味果汁
不管在什麼季節,什麼場合,果汁永遠都是最受歡迎的,果汁制作簡單,種類繁多,但隻有最合理的搭配才能做出最美味的果汁。
食材:芒果1個、橙子1個、檸檬汁少許、純淨水200克、蜂蜜适量
做法:
1、把芒果去皮去核,橙子去皮去白膜;
2、兩種果肉放入料理杯中,倒入純淨水;
3、擠入少許的檸檬汁,水的加入稀釋了甜度,可放入适量蜂蜜增加口感;
4、把料理杯裝入機器中,然後啟動高速攪打30秒即可,口感超贊。
小淘溫馨提示
剛外出歸家,或因活動出汗較多時,不要立即喝冷飲,否則易導緻“汗閉”,導緻汗毛孔宣洩不暢,機體散熱困難,餘熱蓄積,極易引發中暑。應休息片刻,等待汗消之後再飲用。
無冷飲,不夏天!自制冷飲,冰爽一夏!
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